A coninuación, se muestran la cantidad de aminoácidos del pimiento rojo, uno de los alimentos pertenecientes a la categoría de de las verduras frescas:
| Nutriente | Cantidad | Nutriente | Cantidad |
|---|---|---|---|
| Ácido aspártico | 178 mg. | Leucina | 65 mg. |
| Ácido glutámico | 164 mg. | Lisina | 55 mg. |
| Alanina | 50,56 mg. | Metionina | 15 mg. |
| Arginina | 60 mg. | Prolina | 55 mg. |
| Cistina | 24 mg. | Serina | 51 mg. |
| Fenilalanina | 38 mg. | Tirosina | 25 mg. |
| Glicina | 46 mg. | Treonina | 46 mg. |
| Hidroxiprolina | 0 mg. | Triptofano | 15 mg. |
| Histidina | 25 mg. | Valina | 52 mg. |
| Isoleucina | 41 mg. |
Estos aminácidos se combinan para formar proteínas. Las proteínas del pimiento rojo son usadas por nuestro organismo para formar nuestros músculos y también son necesarias para mantener nuestra masa muscular.
La cantidad de aminoácidos que muestra la tabla anterior, corresponde a 100 gramos de pimiento rojo.
Otras tablas nutricionales de esta verdura:
Aminoácidos de alimentos relacionados con el pimiento rojo
A continuación se muestra una lista enlaces a las tablas de aminoácidos de alimentos relacionados con el pimiento rojo:
