Pulmón de cordero

Información general acerca del pulmón de cordero

El pulmón de cordero es un alimento que contienen 16,70 gramos de proteínas, no contienen carbohidratos, contienen 2,60 gramos de grasa por cada 100 gramos y no contienen azúcar, aportando 90,20 calorias a la dieta. Entre sus nutrientes también se encuentran las vitaminas B3, C, B12 y A. Además de estas propiedades, el pulmón de cordero contienen hierro.

Esta página recopila información sobre las características nutricionales y otras propiedades del pulmón de cordero a modo de resumen. Aquí podrás encontrar información sobre las proteínas, vitaminas y minerales del pulmón de cordero además de otros nutrientes como fibra, calorías o colesterol.

Las proporciones de los nutrientes del pulmón de cordero pueden variar según el tipo y la cantidad de la carne, además de otros factores que puedan intervenir en la modificación de sus nutrientes. Recuerda que según la preparación del pulmón de cordero, pueden variar sus propiedades y características nutricionales.

Puedes utilizar esta información para conocer el aporte en tu dieta de este u otros alimentos. Esta información te puede ayudar comer mejor peparando recetas con pulmón de cordero sanas y nutritivas, sin embargo, la información sobre este y otros alimentos ha sido obtenida de diversas fuentes y podría no ser totalmente exacta por lo que debes consultar a tu médico o un nutricionista antes de comenzar cualquier régimen o hacer cambios drásticos en tu dieta.

En esta página también podrás las características del pulmón de cordero con otros alimentos.

Propiedades del pulmón de cordero

Entre los alimentos de la categoría de las carnes y derivados que tenemos disponibles entre los alimentos en nuestra tienda o supermercado habitual, se encuentra el pulmón de cordero.

Este alimento, pertenece al grupo de las vísceras.

A continuación puedes ver información sobre las características nutricionales, propiedades y beneficios que aporta el pulmón de cordero a tu organismo, así como la cantidad de cada uno de sus principales nutrientes.

El pulmón de cordero es un alimento rico en vitamina D ya que 100 g. de esta carne contienen 12 ug. de vitamina D.

Entre las propiedades nutricionales del pulmón de cordero cabe destacar que 100 gramos de pulmón de cordero tienen los siguientes nutrientes:

• 6,40 mg. de hierro.
• 16,70 g. de proteínas.
• 10 mg. de calcio.
• 0 g. de fibra.
• 238 mg. de potasio.
• 0 mg. de yodo.
• 1,80 mg. de zinc.
• 0 g. de carbohidratos.
• 14 mg. de magnesio.
• 157 mg. de sodio.
• 27 ug. de vitamina A.
• 0,05 mg. de vitamina B1.
• 0,24 mg. de vitamina B2.
• 6,97 mg. de vitamina B3.
• 0 ug. de vitamina B5.
• 0,11 mg. de vitamina B6.
• 0 ug. de vitamina B7.
• 12 ug. de vitamina B9.
• 3,93 ug. de vitamina B12.
• 31 mg. de vitamina C.
• 0 mg. de vitamina E.
• 0 ug. de vitamina K.
• 219 mg. de fósforo.
• 90,20 kcal. de calorías.
• 0 mg. de colesterol.
• 2,60 g. de grasa.
• 0 g. de azúcar.
• 0 mg. de purinas.

Beneficios del pulmón de cordero

Su alta cantidad de vitamina D del pulmón de cordero hace que el consumo de esta carne sea recomendable para fortalecer la piel y los huesos. Además, el consumo de alimentos con vitamina D ayuda a fortalecer el sistema inmunitario y ayuda a prevenir ciertos tipos de cáncer.