Carbohidratos del tomate

Alimentos

Descubre cuáles son las propiedades nutricionales que tienen los alimentos

A coninuación, se muestran una serie de tablas con la cantidad de carbohidratos del tomate, uno de los alimentos pertenecientes a la categoría de de las verduras frescas:

La siguiente tabla muestra una lista de la cantidad de hidratos de carbono simples del tomate:

NutrienteCantidadNutrienteCantidad
Azúcar3,39 g.Lactosa0 g.
Fructosa1,82 g.Maltosa0 g.
Galactosa0 g.Oligosacaridos0 g.
Glucosa1,45 g.Sacarosa0,11 g.

En la tabla siguiente, se muestra una lista de la cantidad de ácidos orgánicos del tomate:

NutrienteCantidadNutrienteCantidad
Ácido acetico0,01 g.Ácido oxalico0 g.
Ácido citrico0,33 g.Ácido tartarico0 g.
Ácido lactico0,01 g.Ácidos organicos disponibles0,39 g.
Ácido malico0,05 g.

A continuación, se muestra la lista de fitosteroles del tomate:

NutrienteCantidadNutrienteCantidad
Avenaesterol d50 mg.Estigmasterol3,50 mg.
Avenaesterol d70 mg.Estigmasterol d70 mg.
Beta sitosterol3 mg.Fitosterol7,50 mg.
Brasicaesterol0 mg.Otros fitosteroles0 mg.
Campesterol1 mg.

La tabla siguiente contiene los hidratos de carbono no disponibles del tomate:

NutrienteCantidadNutrienteCantidad
Almidón0,10 g.Lignina0,30 g.
Almidon resistente0 g.Polisacáridos no celulósicos insolubles0,20 g.
Celulosa0,40 g.Polisacáridos no celulósicos solubles0,40 g.

La cantidad de estos nutrientes corresponde a 100 gramos de tomate.

Otras tablas nutricionales de esta verdura:

Carbohidratos de alimentos relacionados con el tomate

A continuación se muestra una lista enlaces a las tablas de carbohidratos de alimentos relacionados con el tomate:

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