Información general acerca de la vainilla
Esta página recopila información sobre las características nutricionales y otras propiedades de la vainilla a modo de resumen. La información sobre este y otros alimentos ha sido obtenida de diversas fuentes y puede no ser totalmente exacta.
Entre los datos que se ofrecen en esta web puedes encontrar información sobre las proteínas, vitaminas y minerales de la vainilla además de otros nutrientes como fibra, calorías o colesterol.
En esta página también podrás las características de la vainilla con otros alimentos.
Las proporciones de los nutrientes de la vainilla pueden variar según el tipo y la cantidad del condimento, además de otros factores que puedan intervenir en la modificación de sus nutrientes. Recuerda que según la preparación de la vainilla, pueden variar sus propiedades y características nutricionales.
Puedes utilizar esta información para conocer el aporte en tu dieta de este u otros alimentos. Esto te puede ayudar comer mejor peparando recetas con vainilla sanas y nutritivas, pero recuerda que debes consultar a tu médico o un nutricionista antes de comenzar cualquier régimen o hacer cambios drásticos en tu dieta.
Propiedades de la vainilla
Entre los alimentos de la categoría de las salsas y condimentos que tenemos disponibles entre los alimentos en nuestra tienda o supermercado habitual, se encuentra la vainilla.
Este alimento, pertenece al grupo de los condimentos.
A continuación puedes ver información sobre las características nutricionales, propiedades y beneficios que aporta la vainilla a tu organismo, así como la cantidad de cada uno de sus principales nutrientes.
La vainilla se encuentra entre los alimentos bajos en purinas ya que este alimento no contiene purinas.
Entre las propiedades nutricionales de la vainilla cabe destacar que tiene los siguientes nutrientes: 0,12 mg. de hierro, 0,06 g. de proteínas, 11 mg. de calcio, 148 mg. de potasio, 0,11 mg. de zinc, 12,65 g. de carbohidratos, 12 mg. de magnesio, 9 mg. de sodio, 0,01 mg. de vitamina B1, 0,10 mg. de vitamina B2, 0,43 mg. de vitamina B3, 0,04 ug. de vitamina B5, 0,03 mg. de vitamina B6, 6 mg. de fósforo, 51,40 kcal. de calorías, 0,06 g. de grasa y 12,65 g. de azúcar.
La vainilla es un alimento sin colesterol y por lo tanto, su consumo ayuda a mantener bajo el colesterol, lo cual es beneficioso para nuestro sistema circulatorio y nuestro corazón.
La vainilla al no tener purinas, es un alimento que pueden tomar sin problemas aquellas personas que tengan un nivel alto de ácido úrico. Por este motivo, consumir alimentos bajos en purinas como la vainilla, ayuda a evitar ataques en pacientes de gota.
Tablas de información nutricional de la vainilla
A continuación se muestra una tabla con el resumen de los principales nutrientes de la vainilla así como una lista de enlaces a tablas que muestran los detalles de sus propiedades nutricionales de la vainilla. En ellas se incluyen sus principales nutrientes así como como la proporción de cada uno.
| Calorías | 51,40 kcal. | ||
|---|---|---|---|
| Grasa | 0,06 g. | ||
| Colesterol | 0 mg. | ||
| Sodio | 9 mg. | ||
| Carbohidratos | 12,65 g. | ||
| Fibra | 0 g. | ||
| Azúcares | 12,65 g. | ||
| Proteínas | 0,06 g. | ||
| Vitamina A | 0 ug. | Vitamina C | 0 mg. |
| Vitamina B12 | 0 ug. | Calcio | 11 mg. |
| Hierro | 0,12 mg. | Vitamina B3 | 0,43 mg. |
La cantidad de los nutrientes que se muestran en las tablas anteriores, corresponde a 100 gramos de este condimento.
Alimentos relacionados con la vainilla
A continuación se muestran algunos alimentos que tienen relación con este condimento. Puedes ver más información sobre ellos haciendo click en su imagen:
| Batido de vainilla | Flan de vainilla | Vinagre |
|---|---|---|
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| Comparar | Comparar | Comparar |
Si lo deseas, también puedes comparar la vainilla con otro alimento seleccionándolo en el desplegable a continuación. Una vez seleccionado, haz click en el botón "comparar" y podrás ver una comparativa de las propiedades nutricionales de la vainilla y el alimento seleccionado.