El hierro es un mineral que necesita nuestro organismo para su funcionamiento y se puede encontrar en multitud de alimentos. A través del siguiente enlace, podrás ver más información y propiedades del hierro.
En la siguiente lista puedes ver leches con la mayor cantidad de hierro de su categoría ordenados de mayor a menor por cantidad de este nutriente:
- Leche en polvo entera: La proporción de hierro que aporta este alimento es de 0,7 mg. por cada 100 gramos.
- Leche condensada desnatada con azucar: 100 gramos de este alimento, aportan a nuestro organismo 0,33 mg. de hierro.
- Leche en polvo semidesnatada: Este alimento tiene una cantidad de hierro de 0,3 mg. en cada 100 gramos.
- Leche en polvo desnatada: El hierro que aportan 100 gramos de este alimento es 0,27 mg.
- Leche evaporada entera: El aporte de hierro de 100 gramos de este alimento es de 0,26 mg.
- Leche condensada azucarada: En cada 100 gramos de este alimento, se puede encontrar 0,23 mg. de hierro.
- Leche entera de vaca: Por cada 100 gramos consumidos de este alimento, nuestro organismo puede extraer hasta 0,09 mg.
- Leche semidesnatada de vaca: Al consumir este alimento, 100 gramos proporcionan a nuestro organismo 0,09 mg. de hierro.
- Leche desnatada de vaca: 100 gramos consumidos de este alimento, proporcionan a nuestro organismo 0,09 mg. de hierro.
- Leche concentrada: Este alimento proporciona a nuestro organismo 0,09 mg. de hierro por cada 100 gramos.
Recuerda que la cantidad de este y otros nutrientes puede no ser del todo exacta y puede variar según la preparación de los alimentos.