Arenque

Información general acerca del arenque

El arenque es un pescado azul que contienen 18,18 gramos de proteínas, no contienen carbohidratos, contienen 17,80 gramos de grasa por cada 100 gramos y no contienen azúcar, aportando 233 calorias a la dieta. Entre sus nutrientes también se encuentran las vitaminas B12, B3, B7 y A. Además de estas propiedades, el arenque contienen potasio.

Esta página recopila información sobre las características nutricionales y otras propiedades del arenque a modo de resumen. Aquí podrás encontrar información sobre las proteínas, vitaminas y minerales del arenque además de otros nutrientes como fibra, calorías o colesterol.

Las proporciones de los nutrientes del arenque pueden variar según el tipo y la cantidad del pescado, además de otros factores que puedan intervenir en la modificación de sus nutrientes. Recuerda que según la preparación del arenque, pueden variar sus propiedades y características nutricionales.

Puedes utilizar esta información para conocer el aporte en tu dieta de este u otros alimentos. Esta información te puede ayudar comer mejor peparando recetas con arenque sanas y nutritivas, sin embargo, la información sobre este y otros alimentos ha sido obtenida de diversas fuentes y podría no ser totalmente exacta por lo que debes consultar a tu médico o un nutricionista antes de comenzar cualquier régimen o hacer cambios drásticos en tu dieta.

En esta página también podrás las características del arenque con otros alimentos.

Propiedades del arenque

Entre los alimentos de la categoría de los pescados y derivados que tenemos disponibles entre los alimentos en nuestra tienda o supermercado habitual, se encuentra el arenque.

Este alimento, pertenece al grupo de los pescado azul.

A continuación puedes ver información sobre las características nutricionales, propiedades y beneficios que aporta el arenque a tu organismo, así como la cantidad de cada uno de sus principales nutrientes.

El arenque es un alimento rico en vitamina D ya que 100 g. de este pescado contienen 27 ug. de vitamina D.

Este alimento también tiene una alta cantidad de vitamina B12. La cantidad de vitamina B12 que tiene es de 8,50 ug por cada 100 g.

Entre las propiedades nutricionales del arenque cabe destacar que 100 gramos de arenque tienen los siguientes nutrientes:

• 1,10 mg. de hierro.
• 18,18 g. de proteínas.
• 34 mg. de calcio.
• 0 g. de fibra.
• 360 mg. de potasio.
• 20 mg. de yodo.
• 0,58 mg. de zinc.
• 0 g. de carbohidratos.
• 31 mg. de magnesio.
• 117 mg. de sodio.
• 38 ug. de vitamina A.
• 0,04 mg. de vitamina B1.
• 0,22 mg. de vitamina B2.
• 7,07 mg. de vitamina B3.
• 0,94 ug. de vitamina B5.
• 0,45 mg. de vitamina B6.
• 4,50 ug. de vitamina B7.
• 5 ug. de vitamina B9.
• 0 mg. de vitamina C.
• 1,50 mg. de vitamina E.
• 0,02 ug. de vitamina K.
• 250 mg. de fósforo.
• 233 kcal. de calorías.
• 77 mg. de colesterol.
• 17,80 g. de grasa.
• 0 g. de azúcar.
• 210 mg. de purinas.

Beneficios del arenque

Las mujeres embarazadas o los bebés en estado de lactancia, pueden beneficiarse de los efectos beneficiosos de este pescado ya que el arenque tiene una alta cantidad de vitamina B12, también conocida como cobalamina. El consumo de este pescado también puede ayudar a personas con problemas estomacales gracias a su alta cantidad de vitamina B12.

Su alta cantidad de vitamina D del arenque hace que el consumo de este pescado sea recomendable para fortalecer la piel y los huesos. Además, el consumo de alimentos con vitamina D ayuda a fortalecer el sistema inmunitario y ayuda a prevenir ciertos tipos de cáncer.