Vitaminas del arenque

Alimentos

Descubre cuáles son las propiedades nutricionales que tienen los alimentos

A coninuación, se muestran las vitaminas del arenque, uno de los alimentos pertenecientes a la categoría de de los pescado azul:

NutrienteCantidadNutrienteCantidad
Ácido fólico añadido0 ug.Vitamina A38 ug.
Alfa caroteno0 ug.Vitamina B10,04 mg.
Alfatocoferol1,50 mg.Vitamina B128,50 ug.
Beta caroteno0 ug.Vitamina B20,22 mg.
Beta criptoxantina0 ug.Vitamina B37,07 mg.
Betacaroteno0 ug.Vitamina B50,94 ug.
Betatocoferol0 mg.Vitamina B60,45 mg.
Caroteno0 ug.Vitamina B74,50 ug.
Deltatocoferol0 mg.Vitamina B95 ug.
Folatos alimentarios5 ug.Vitamina C0 mg.
Gammatocoferol0 mg.Vitamina D27 ug.
Niacina preformada4,10 mg.Vitamina E1,50 mg.
Retinol38 ug.Vitamina K0,02 ug.
Tocoferoles totales1,50 mg.

La cantidad de vitaminas que muestra esta tabla corresponde a 100 gramos de arenque.

A continuación se muestra el porcentaje de la cantidad diaria recomendada de vitaminas que aportan 100 gramos de arenque a nuestra dieta:

  • Vitamina A: 5%
  • Vitamina B1: 4%
  • Vitamina B12: 340%
  • Vitamina B2: 16%
  • Vitamina B3: 44%
  • Vitamina B6: 32%
  • Vitamina B9: 3%
  • Vitamina D: 540%
  • Vitamina E: 13%

La cantidad diaria recomendada se especifica de acuerdo a la legislación española (Real Decreto 1487/2009, de 26 de septiembre).

Además de las vitaminas del arenque, puedes ver otras tablas nutricionales de este pescado seleccionando el correspondiente enlace de la siguiente lista:

Vitaminas de alimentos relacionados con el arenque

A continuación se muestra una lista enlaces a las tablas de vitaminas de alimentos relacionados con el arenque:

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