En la siguiente lista puedes ver quesos con la mayor cantidad de vitamina B1 de su categoría ordenados de mayor a menor por cantidad de este nutriente:
- Queso en lonchas: La proporción de vitamina B1 que aporta este alimento es de 0,62 mg. por cada 100 gramos.
- Queso de cabra curado: 100 gramos de este alimento, aportan a nuestro organismo 0,14 mg. de vitamina B1.
- Queso de cabra tierno: Este alimento tiene una cantidad de vitamina B1 de 0,14 mg. en cada 100 gramos.
- Queso de cabra semicurado: La vitamina B1 que aportan 100 gramos de este alimento es 0,08 mg.
- Queso en porciones descremado: El aporte de vitamina B1 de 100 gramos de este alimento es de 0,08 mg.
- Queso brie: En cada 100 gramos de este alimento, se puede encontrar 0,05 mg. de vitamina B1.
- Queso camembert: Por cada 100 gramos consumidos de este alimento, nuestro organismo puede extraer hasta 0,05 mg.
- Queso emmental: Al consumir este alimento, 100 gramos proporcionan a nuestro organismo 0,05 mg. de vitamina B1.
- Queso gorgonzola: 100 gramos consumidos de este alimento, proporcionan a nuestro organismo 0,05 mg. de vitamina B1.
- Queso azul: Este alimento proporciona a nuestro organismo 0,04 mg. de vitamina B1 por cada 100 gramos.
Recuerda que la cantidad de este y otros nutrientes puede no ser del todo exacta y puede variar según la preparación de los alimentos.