En la siguiente lista puedes ver carne de vacuno con la menor cantidad de purinas de su categoría ordenados de menor a mayor por cantidad de este nutriente:
![El solomillo de vaca es un alimento rico en purinas solomillo de vaca, alimento rico en purinas](http://alimentos.org.es/img-alimentos.org.es/solomillo-vaca.jpg)
- Solomillo de vaca: No tiene purinas entre sus nutrientes.
- Carne de vaca magra : Es un alimento sin purinas.
- Carne de vaca semigrasa: Este alimento no contiene purinas.
- Carne de vaca de segunda y tercera categoría: Es un alimento que carece de purinas.
- Solomillo de buey: Es un alimento que no tiene purinas.
- Lomo de ternera: Es un alimento que no proporciona purinas a nuestro organismo.
- Ternera magra: La purinas es un nutriente que no se encuentra en este alimento.
![La ternera de segunda y tercera categoría es un alimento rico en purinas ternera de segunda y tercera categoría, alimento rico en purinas](http://alimentos.org.es/img-alimentos.org.es/ternera-segunda-tercera-categoria.jpg)
- Ternera de segunda y tercera categoría: Este es un alimento no contiene purinas.
- Solomillo añojo: Entre los nutrientes de este alimento no se encuentra la purinas.
- Lomo de añojo: Entre las propiedades nutricionales de este alimento, se encuentra la de no tener purinas.