Algas laver crudas

Información general acerca de las algas laver crudas

Las algas laver crudas son una verdura que contienen 5,81 gramos de proteínas, 4,81 gramos de carbohidratos por cada 100 gramos y no contienen grasas ni azúcares, aportando 45,60 calorias a la dieta. Entre sus nutrientes también se encuentran las vitaminas A, B3, B9 y C. Además de estas propiedades, las algas laver crudas contienen potasio.

Esta página recopila información sobre las características nutricionales y otras propiedades de las algas laver crudas a modo de resumen. Aquí podrás encontrar información sobre las proteínas, vitaminas y minerales de las algas laver crudas además de otros nutrientes como fibra, calorías o colesterol.

Las proporciones de los nutrientes de las algas laver crudas pueden variar según el tipo y la cantidad de la verdura, además de otros factores que puedan intervenir en la modificación de sus nutrientes. Recuerda que según la preparación de las algas laver crudas, pueden variar sus propiedades y características nutricionales.

Puedes utilizar esta información para conocer el aporte en tu dieta de este u otros alimentos. Esta información te puede ayudar comer mejor peparando recetas con algas laver crudas sanas y nutritivas, sin embargo, la información sobre este y otros alimentos ha sido obtenida de diversas fuentes y podría no ser totalmente exacta por lo que debes consultar a tu médico o un nutricionista antes de comenzar cualquier régimen o hacer cambios drásticos en tu dieta.

En esta página también podrás las características de las algas laver crudas con otros alimentos.

Propiedades de las algas laver crudas

Entre los alimentos de la categoría de las verduras y hortalizas que tenemos disponibles entre los alimentos en nuestra tienda o supermercado habitual, se encuentra las algas laver crudas.

Este alimento, pertenece al grupo de las verduras frescas.

A continuación puedes ver información sobre las características nutricionales, propiedades y beneficios que aportan las algas laver crudas a tu organismo, así como la cantidad de cada uno de sus principales nutrientes.

Las algas laver crudas son un alimento rico en vitamina B9 ya que 100 g. de esta verdura contienen 146 ug. de vitamina B9.

Este alimento también tiene una alta cantidad de vitamina A. La cantidad de vitamina A que tiene es de 520 ug por cada 100 g.

Entre las propiedades nutricionales de las algas laver crudas cabe destacar que 100 gramos de algas laver crudas tienen los siguientes nutrientes:

• 1,80 mg. de hierro.
• 5,81 g. de proteínas.
• 70 mg. de calcio.
• 0,30 g. de fibra.
• 356 mg. de potasio.
• 0 mg. de yodo.
• 1,05 mg. de zinc.
• 4,81 g. de carbohidratos.
• 2 mg. de magnesio.
• 48 mg. de sodio.
• 0,10 mg. de vitamina B1.
• 0,45 mg. de vitamina B2.
• 2,22 mg. de vitamina B3.
• 0,52 ug. de vitamina B5.
• 0,16 mg. de vitamina B6.
• 0 ug. de vitamina B7.
• 0 ug. de vitamina B12.
• 39 mg. de vitamina C.
• 0 ug. de vitamina D.
• 1 mg. de vitamina E.
• 4 ug. de vitamina K.
• 58 mg. de fósforo.
• 45,60 kcal. de calorías.
• 0 mg. de colesterol.
• 0,28 g. de grasa.
• 0,49 g. de azúcar.
• 0 mg. de purinas.

Beneficios de las algas laver crudas

Al tener mucha vitamina A o niacina, las algas laver crudas previene enfermedades en los ojos, fortalece el sistema inmunitario y tiene propiedades anticancerosas. También por su alto contenido de vitamina A, esta verdura también favorece el buen estado de la piel y de las mucosas.

El ácido fólico o vitamina B9 de las algas laver crudas, hace de este un alimento muy recomendable para su consumo en etapas de embarazo o de lactancia. Esta verdura también puede ayudar a combatir los efectos perjudiciales de ciertos medicamentos que absorben la vitamina B9 y puede ayudar a personas alcólicas o fumadores, pues estos hábitos, ocasionan una mala absorción del ácido fólico.