Alcachofas congeladas

Información general acerca de las alcachofas congeladas

Las alcachofas congeladas son una verdura que contienen 2,63 gramos de proteínas, 3,90 gramos de carbohidratos, 3 gramos de azúcar por cada 100 gramos y no tienen grasa, aportando 37,80 calorias a la dieta. Entre sus nutrientes también se encuentran las vitaminas C, B9, K y A.

Esta página recopila información sobre las características nutricionales y otras propiedades de las alcachofas congeladas a modo de resumen. Aquí podrás encontrar información sobre las proteínas, vitaminas y minerales de las alcachofas congeladas además de otros nutrientes como fibra, calorías o colesterol.

Las proporciones de los nutrientes de las alcachofas congeladas pueden variar según el tipo y la cantidad de la verdura, además de otros factores que puedan intervenir en la modificación de sus nutrientes. Recuerda que según la preparación de las alcachofas congeladas, pueden variar sus propiedades y características nutricionales.

Puedes utilizar esta información para conocer el aporte en tu dieta de este u otros alimentos. Esta información te puede ayudar comer mejor peparando recetas con alcachofas congeladas sanas y nutritivas, sin embargo, la información sobre este y otros alimentos ha sido obtenida de diversas fuentes y podría no ser totalmente exacta por lo que debes consultar a tu médico o un nutricionista antes de comenzar cualquier régimen o hacer cambios drásticos en tu dieta.

En esta página también podrás las características de las alcachofas congeladas con otros alimentos.

Propiedades de las alcachofas congeladas

Entre los alimentos de la categoría de las verduras y hortalizas que tenemos disponibles entre los alimentos en nuestra tienda o supermercado habitual, se encuentra las alcachofas congeladas.

Este alimento, pertenece al grupo de las verduras congeladas.

A continuación puedes ver información sobre las características nutricionales, propiedades y beneficios que aportan las alcachofas congeladas a tu organismo, así como la cantidad de cada uno de sus principales nutrientes.

Las alcachofas congeladas son un alimento rico en vitamina B9 ya que 100 g. de esta verdura contienen 126 ug. de vitamina B9.

Entre las propiedades nutricionales de las alcachofas congeladas cabe destacar que 100 gramos de alcachofas congeladas tienen los siguientes nutrientes:

• 0,50 mg. de hierro.
• 2,63 g. de proteínas.
• 19 mg. de calcio.
• 3,90 g. de fibra.
• 248 mg. de potasio.
• 1 mg. de yodo.
• 0,32 mg. de zinc.
• 3,90 g. de carbohidratos.
• 27 mg. de magnesio.
• 47 mg. de sodio.
• 8 ug. de vitamina A.
• 0,06 mg. de vitamina B1.
• 0,14 mg. de vitamina B2.
• 0,86 mg. de vitamina B3.
• 0,19 ug. de vitamina B5.
• 0,08 mg. de vitamina B6.
• 0 ug. de vitamina B7.
• 0 ug. de vitamina B12.
• 5,30 mg. de vitamina C.
• 0 ug. de vitamina D.
• 0,19 mg. de vitamina E.
• 14 ug. de vitamina K.
• 58 mg. de fósforo.
• 37,80 kcal. de calorías.
• 0 mg. de colesterol.
• 0,43 g. de grasa.
• 3 g. de azúcar.
• 0 mg. de purinas.

Beneficios de las alcachofas congeladas

El ácido fólico o vitamina B9 de las alcachofas congeladas, hace de este un alimento muy recomendable para su consumo en etapas de embarazo o de lactancia. Esta verdura también puede ayudar a combatir los efectos perjudiciales de ciertos medicamentos que absorben la vitamina B9 y puede ayudar a personas alcólicas o fumadores, pues estos hábitos, ocasionan una mala absorción del ácido fólico.