Vitaminas de la col

Alimentos

Descubre cuáles son las propiedades nutricionales que tienen los alimentos

A coninuación, se muestran las vitaminas de la col, uno de los alimentos pertenecientes a la categoría de de las verduras frescas:

NutrienteCantidadNutrienteCantidad
Ácido fólico añadido0 ug.Vitamina A12 ug.
Alfa caroteno0 ug.Vitamina B10,04 mg.
Alfatocoferol1,70 mg.Vitamina B120 ug.
Beta caroteno69 ug.Vitamina B20,05 mg.
Beta criptoxantina0 ug.Vitamina B30,73 mg.
Betacaroteno69 ug.Vitamina B50,21 ug.
Betatocoferol0 mg.Vitamina B60,19 mg.
Caroteno69 ug.Vitamina B73,10 ug.
Deltatocoferol0 mg.Vitamina B931 ug.
Folatos alimentarios31 ug.Vitamina C48 mg.
Gammatocoferol0 mg.Vitamina D0 ug.
Niacina preformada0,50 mg.Vitamina E1,70 mg.
Retinol0 ug.Vitamina K70 ug.
Tocoferoles totales1,70 mg.

La cantidad de vitaminas que muestra esta tabla corresponde a 100 gramos de col.

A continuación se muestra el porcentaje de la cantidad diaria recomendada de vitaminas que aportan 100 gramos de col a nuestra dieta:

  • Vitamina A: 2%
  • Vitamina B1: 4%
  • Vitamina B2: 4%
  • Vitamina B3: 5%
  • Vitamina B6: 14%
  • Vitamina B9: 16%
  • Vitamina C: 60%
  • Vitamina E: 14%
  • Vitamina K: 93%

La cantidad diaria recomendada se especifica de acuerdo a la legislación española (Real Decreto 1487/2009, de 26 de septiembre).

Además de las vitaminas de la col, puedes ver otras tablas nutricionales de esta verdura seleccionando el correspondiente enlace de la siguiente lista:

Vitaminas de alimentos relacionados con la col

A continuación se muestra una lista enlaces a las tablas de vitaminas de alimentos relacionados con la col:

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