Queso roquefort

Información general acerca del queso roquefort

El queso roquefort es un tipo de queso que contienen 21,50 gramos de proteínas, 2 gramos de carbohidratos, 30,60 gramos de grasa y 2 gramos de azúcar por cada 100 gramos, aportando 369,40 calorias a la dieta. Entre sus nutrientes también se encuentran las vitaminas B3, A, B9 y K. Además de estas propiedades, el queso roquefort contienen calcio.

Esta página recopila información sobre las características nutricionales y otras propiedades del queso roquefort a modo de resumen. Aquí podrás encontrar información sobre las proteínas, vitaminas y minerales del queso roquefort además de otros nutrientes como fibra, calorías o colesterol.

Las proporciones de los nutrientes del queso roquefort pueden variar según el tipo y la cantidad del queso, además de otros factores que puedan intervenir en la modificación de sus nutrientes. Recuerda que según la preparación del queso roquefort, pueden variar sus propiedades y características nutricionales.

Puedes utilizar esta información para conocer el aporte en tu dieta de este u otros alimentos. Esta información te puede ayudar comer mejor peparando recetas con queso roquefort sanas y nutritivas, sin embargo, la información sobre este y otros alimentos ha sido obtenida de diversas fuentes y podría no ser totalmente exacta por lo que debes consultar a tu médico o un nutricionista antes de comenzar cualquier régimen o hacer cambios drásticos en tu dieta.

En esta página también podrás las características del queso roquefort con otros alimentos.

Propiedades del queso roquefort

Entre los alimentos de la categoría de los lácteos y derivados de la leche que tenemos disponibles entre los alimentos en nuestra tienda o supermercado habitual, se encuentra el queso roquefort.

Este alimento, pertenece al grupo de los quesos.

A continuación puedes ver información sobre las características nutricionales, propiedades y beneficios que aporta el queso roquefort a tu organismo, así como la cantidad de cada uno de sus principales nutrientes.

El queso roquefort es un alimento rico en vitamina B5 ya que 100 g. de este queso contienen 1,70 ug. de vitamina B5.

Este alimento también tiene una alta cantidad de vitamina B2. La cantidad de vitamina B2 que tiene es de 0,59 mg por cada 100 g.

Con una cantidad de 1496 mg por cada 100 gramos, el queso roquefort también es también uno de los alimentos con más sodio.

Además, el queso roquefort también es un alimento alto en calcio ya que hay 662 mg de calcio en cada 100 g. de este alimento.

Entre las propiedades nutricionales del queso roquefort cabe también destacar que 100 gramos de queso roquefort tienen los siguientes nutrientes:

• 0,60 mg. de hierro.
• 21,50 g. de proteínas.
• 0 g. de fibra.
• 91 mg. de potasio.
• 2 mg. de yodo.
• 2 mg. de zinc.
• 2 g. de carbohidratos.
• 30 mg. de magnesio.
• 310 ug. de vitamina A.
• 0,04 mg. de vitamina B1.
• 5,63 mg. de vitamina B3.
• 0,12 mg. de vitamina B6.
• 0 ug. de vitamina B7.
• 49 ug. de vitamina B9.
• 0,60 ug. de vitamina B12.
• 0 mg. de vitamina C.
• 0,20 ug. de vitamina D.
• 0,77 mg. de vitamina E.
• 2,50 ug. de vitamina K.
• 392 mg. de fósforo.
• 369,40 kcal. de calorías.
• 90 mg. de colesterol.
• 30,60 g. de grasa.
• 2 g. de azúcar.
• 0 mg. de purinas.

Beneficios del queso roquefort

Como tiene una alta cantidad de calcio, el queso roquefort un alimento bueno para los huesos y es muy recomendable su consumo durante el embarazo puesto que en estas etapas nuestro organismo lo consume en mayor medida.

El tomar el queso roquefort y otros alimentos ricos en vitamina B2, puede ayudar a superar las migrañas y es beneficioso para mantener una buena salud ocular y de la piel. Los alimentos ricos en vitamina B2 o riboflavina como este queso, también son útiles para mejorar problemas nerviosos como el insomnio, la ansiedad o el estrés.

La vitamina B5 o ácido pantoténico, que se encuentra de forma abundante en el queso roquefort hace que este alimento sea últil para combatir el estrés y las migrañas. El contenido de vitamina B5 de este queso también hace de este un alimento recomendable para reducir el exceso de colesterol.