Queso cheddar

Información general acerca del queso cheddar

El queso cheddar es un tipo de queso que contienen 25,39 gramos de proteínas, no contienen carbohidratos, contienen 32,20 gramos de grasa por cada 100 gramos y no contienen azúcar, aportando 392,84 calorias a la dieta. Entre sus nutrientes también se encuentran las vitaminas A, B3, K y B9. Además de estas propiedades, el queso cheddar contienen calcio.

Esta página recopila información sobre las características nutricionales y otras propiedades del queso cheddar a modo de resumen. Aquí podrás encontrar información sobre las proteínas, vitaminas y minerales del queso cheddar además de otros nutrientes como fibra, calorías o colesterol.

Las proporciones de los nutrientes del queso cheddar pueden variar según el tipo y la cantidad del queso, además de otros factores que puedan intervenir en la modificación de sus nutrientes. Recuerda que según la preparación del queso cheddar, pueden variar sus propiedades y características nutricionales.

Puedes utilizar esta información para conocer el aporte en tu dieta de este u otros alimentos. Esta información te puede ayudar comer mejor peparando recetas con queso cheddar sanas y nutritivas, sin embargo, la información sobre este y otros alimentos ha sido obtenida de diversas fuentes y podría no ser totalmente exacta por lo que debes consultar a tu médico o un nutricionista antes de comenzar cualquier régimen o hacer cambios drásticos en tu dieta.

En esta página también podrás las características del queso cheddar con otros alimentos.

Propiedades del queso cheddar

Entre los alimentos de la categoría de los lácteos y derivados de la leche que tenemos disponibles entre los alimentos en nuestra tienda o supermercado habitual, se encuentra el queso cheddar.

Este alimento, pertenece al grupo de los quesos.

A continuación puedes ver información sobre las características nutricionales, propiedades y beneficios que aporta el queso cheddar a tu organismo, así como la cantidad de cada uno de sus principales nutrientes.

El queso cheddar es un alimento rico en fósforo ya que 100 g. de este queso contienen 489 mg. de fósforo.

Este alimento también tiene una alta cantidad de vitamina A. La cantidad de vitamina A que tiene es de 440 ug por cada 100 g.

Con una cantidad de 3,90 mg por cada 100 gramos, el queso cheddar también es también uno de los alimentos con más zinc.

Este queso es muy alto en nutrientes. Además de los mencionados anteriormente, el queso cheddar es también un alimento muy rico en yodo (39 mg. cada 100 g.), calcio (752 mg. cada 100 g.) y proteínas (25,39 g. cada 100 g.).

Entre las propiedades nutricionales del queso cheddar cabe también destacar que 100 gramos de queso cheddar tienen los siguientes nutrientes:

• 0,59 mg. de hierro.
• 0 g. de fibra.
• 102 mg. de potasio.
• 0,36 g. de carbohidratos.
• 30 mg. de magnesio.
• 675 mg. de sodio.
• 0,04 mg. de vitamina B1.
• 0,44 mg. de vitamina B2.
• 4,32 mg. de vitamina B3.
• 0,29 ug. de vitamina B5.
• 0,06 mg. de vitamina B6.
• 1,90 ug. de vitamina B7.
• 19 ug. de vitamina B9.
• 0,96 ug. de vitamina B12.
• trazas de vitamina C.
• 0,34 ug. de vitamina D.
• 1 mg. de vitamina E.
• 2,30 ug. de vitamina K.
• 392,84 kcal. de calorías.
• 84 mg. de colesterol.
• 32,20 g. de grasa.
• 0,36 g. de azúcar.
• 7,10 mg. de purinas.

Beneficios del queso cheddar

Dada su alta cantidad de proteínas, el queso cheddar es un alimento recomendado especialmente para el desarrollo muscular. Los alimentos ricos en proteínas como este queso, están recomendados durante la infancia, la adolescencia y el embarazo ya que en estas etapas, es necesario un mayor aporte de este nutriente.

Como tiene una alta cantidad de calcio, el queso cheddar un alimento bueno para los huesos y es muy recomendable su consumo durante el embarazo puesto que en estas etapas nuestro organismo lo consume en mayor medida.

La abundancia de yodo que se puede encontrar en este queso, es beneficiosa para nuestro metabolismo, regulando nuestro nivel de energía y el correcto funcionamiento de las células. Además, el yodo del queso cheddar, ayuda a cuidarnos por dentro, regulando nuestro colesterol. Al ser un alimento rico en yodo, también ayuda a procesar los hidratos de carbono, fortalecer el cabello, la piel y las uñas.

El alto contenido en zinc del queso cheddar facilita a nuestro organismo la aslimilación y el almacenamiento de la insulina. El zinc que contiene este queso, contribuye a la madurez en el desarrollo y ayuda en el proceso de crecimiento, además de ser beneficioso para el sistema inmunitario y la cicatrización de heridas y ayuda a metabolizar las proteínas. Al ser rico en zinc, este alimento también ayuda a combatir la fatiga e interviene en el transporte de la vitamina A a la retina.

El queso cheddar, al ser un alimento rico en fósforo, ayuda a mantener nuestros huesos y dientes sanos así como una piel equilibrada ya que ayuda a mantener su PH natural. Por su alto contenido en fósforo este queso ayuda a tener una mayor resistencia física. Este mineral, contribuye también a mejorar las funciones biológicas del cerebro.

Al tener mucha vitamina A o niacina, el queso cheddar previene enfermedades en los ojos, fortalece el sistema inmunitario y tiene propiedades anticancerosas. También por su alto contenido de vitamina A, este queso también favorece el buen estado de la piel y de las mucosas.