Información general acerca de las algas kelp crudas
Las algas kelp crudas son una verdura que contienen 1,68 gramos de proteínas, 8,27 gramos de carbohidratos por cada 100 gramos y no contienen grasas ni azúcares, aportando 47,40 calorias a la dieta. Entre sus nutrientes también se encuentran las vitaminas B9, K, C y A.
Esta página recopila información sobre las características nutricionales y otras propiedades de las algas kelp crudas a modo de resumen. Aquí podrás encontrar información sobre las proteínas, vitaminas y minerales de las algas kelp crudas además de otros nutrientes como fibra, calorías o colesterol.
Las proporciones de los nutrientes de las algas kelp crudas pueden variar según el tipo y la cantidad de la verdura, además de otros factores que puedan intervenir en la modificación de sus nutrientes. Recuerda que según la preparación de las algas kelp crudas, pueden variar sus propiedades y características nutricionales.
Puedes utilizar esta información para conocer el aporte en tu dieta de este u otros alimentos. Esta información te puede ayudar comer mejor peparando recetas con algas kelp crudas sanas y nutritivas, sin embargo, la información sobre este y otros alimentos ha sido obtenida de diversas fuentes y podría no ser totalmente exacta por lo que debes consultar a tu médico o un nutricionista antes de comenzar cualquier régimen o hacer cambios drásticos en tu dieta.
En esta página también podrás las características de las algas kelp crudas con otros alimentos.
Propiedades de las algas kelp crudas
Entre los alimentos de la categoría de las verduras y hortalizas que tenemos disponibles entre los alimentos en nuestra tienda o supermercado habitual, se encuentra las algas kelp crudas.
Este alimento, pertenece al grupo de las verduras frescas.
A continuación puedes ver información sobre las características nutricionales, propiedades y beneficios que aportan las algas kelp crudas a tu organismo, así como la cantidad de cada uno de sus principales nutrientes.
Las algas kelp crudas son un alimento rico en vitamina K ya que 100 g. de esta verdura contienen 66 ug. de vitamina K.
Este alimento también tiene una alta cantidad de vitamina B9. La cantidad de vitamina B9 que tiene es de 180 ug por cada 100 g.
Con una cantidad de 121 mg por cada 100 gramos, las algas kelp crudas también es también uno de los alimentos con más magnesio.
Entre las propiedades nutricionales de las algas kelp crudas cabe destacar que 100 gramos de algas kelp crudas tienen los siguientes nutrientes:
- 2,85 mg. de hierro.
- 1,68 g. de proteínas.
- 168 mg. de calcio.
- 1,30 g. de fibra.
- 89 mg. de potasio.
- 0 mg. de yodo.
- 1,23 mg. de zinc.
- 8,27 g. de carbohidratos.
- 233 mg. de sodio.
- 11,67 ug. de vitamina A.
- 0,05 mg. de vitamina B1.
- 0,15 mg. de vitamina B2.
- 1,27 mg. de vitamina B3.
- 0,64 ug. de vitamina B5.
- 0 mg. de vitamina B6.
- 0 ug. de vitamina B7.
- 0 ug. de vitamina B12.
- 3 mg. de vitamina C.
- 0 ug. de vitamina D.
- 0,87 mg. de vitamina E.
- 42 mg. de fósforo.
- 47,40 kcal. de calorías.
- 0 mg. de colesterol.
- 0,56 g. de grasa.
- 0,60 g. de azúcar.
- 0 mg. de purinas.
Beneficios de las algas kelp crudas
El ácido fólico o vitamina B9 de las algas kelp crudas, hace de este un alimento muy recomendable para su consumo en etapas de embarazo o de lactancia. Esta verdura también puede ayudar a combatir los efectos perjudiciales de ciertos medicamentos que absorben la vitamina B9 y puede ayudar a personas alcólicas o fumadores, pues estos hábitos, ocasionan una mala absorción del ácido fólico.
El elevado contenido de vitamina K en esta verdura hace que tomar las algas kelp crudas sea beneficioso para una correcta coagulación de la sangre. Este alimento también es beneficioso para el metabolismo de los huesos.
Tablas de información nutricional de las algas kelp crudas
A continuación se muestra una tabla con el resumen de los principales nutrientes de las algas kelp crudas así como una lista de enlaces a tablas que muestran los detalles de sus propiedades nutricionales de las algas kelp crudas. En ellas se incluyen sus principales nutrientes así como como la proporción de cada uno.
Calorías | 47,40 kcal. | ||
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Grasa | 0,56 g. | ||
Colesterol | 0 mg. | ||
Sodio | 233 mg. | ||
Carbohidratos | 8,27 g. | ||
Fibra | 1,30 g. | ||
Azúcares | 0,60 g. | ||
Proteínas | 1,68 g. | ||
Vitamina A | 11,67 ug. | Vitamina C | 3 mg. |
Vitamina B12 | 0 ug. | Calcio | 168 mg. |
Hierro | 2,85 mg. | Vitamina B3 | 1,27 mg. |
La cantidad de los nutrientes que se muestran en las tablas anteriores, corresponde a 100 gramos de esta verdura.
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Alimentos relacionados con las algas kelp crudas
A continuación se muestran algunos alimentos que tienen relación con esta verdura. Puedes ver más información sobre ellos haciendo click en su imagen:
Acelgas | Acelgas en conserva | Alcachofas congeladas |
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Si lo deseas, también puedes comparar las algas kelp crudas con otro alimento seleccionándolo en el desplegable a continuación. Una vez seleccionado, haz click en el botón "comparar" y podrás ver una comparativa de las propiedades nutricionales de las algas kelp crudas y el alimento seleccionado.
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