Vitaminas de los riñones de ternera

Alimentos

Descubre cuáles son las propiedades nutricionales que tienen los alimentos

A coninuación, se muestran las vitaminas de los riñones de ternera, uno de los alimentos pertenecientes a la categoría de de las vísceras:

NutrienteCantidadNutrienteCantidad
Ácido fólico añadido0 ug.Vitamina A140 ug.
Alfa caroteno0 ug.Vitamina B10,37 mg.
Alfatocoferol0 mg.Vitamina B1225 ug.
Beta caroteno0 ug.Vitamina B22,50 mg.
Beta criptoxantina0 ug.Vitamina B311,17 mg.
Betacaroteno0 ug.Vitamina B54 ug.
Betatocoferol0 mg.Vitamina B60,50 mg.
Caroteno0 ug.Vitamina B780 ug.
Deltatocoferol0 mg.Vitamina B963 ug.
Folatos alimentarios63 ug.Vitamina C13 mg.
Gammatocoferol0 mg.Vitamina D1 ug.
Niacina preformada7 mg.Vitamina E0,20 mg.
Retinol140 ug.Vitamina K12 ug.
Tocoferoles totales0 mg.

La cantidad de vitaminas que muestra esta tabla corresponde a 100 gramos de riñones de ternera.

A continuación se muestra el porcentaje de la cantidad diaria recomendada de vitaminas que aportan 100 gramos de riñones de ternera a nuestra dieta:

  • Vitamina A: 18%
  • Vitamina B1: 34%
  • Vitamina B12: 1000%
  • Vitamina B2: 179%
  • Vitamina B3: 70%
  • Vitamina B5: 1%
  • Vitamina B6: 36%
  • Vitamina B9: 32%
  • Vitamina C: 16%
  • Vitamina D: 20%
  • Vitamina E: 2%
  • Vitamina K: 16%

La cantidad diaria recomendada se especifica de acuerdo a la legislación española (Real Decreto 1487/2009, de 26 de septiembre).

Además de las vitaminas de los riñones de ternera, puedes ver otras tablas nutricionales de esta carne seleccionando el correspondiente enlace de la siguiente lista:

Vitaminas de alimentos relacionados con los riñones de ternera

A continuación se muestra una lista enlaces a las tablas de vitaminas de alimentos relacionados con los riñones de ternera:

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