La siguiente tabla muestra una lista de la cantidad de los principales nutrientes de los riñones de ternera:
| Nutriente | Cantidad | Nutriente | Cantidad |
|---|---|---|---|
| Acido fitíco | 0 g. | Fosfocolina | 0 mg. |
| Grasas saturadas | 3,57 g. | Grasas monoinsaturadas | 3,02 g. |
| Adenina | 0 mg. | Grasas poliinsaturadas | 0,12 g. |
| Agua | 76,20 g. | Guanina | 0 mg. |
| Alcohol | 0 g. | Licopeno | 0 ug. |
| Cafeína | 0 mg. | Grasa | 7,10 g. |
| Calorías | 131 kcal. | Luteína | 0 ug. |
| Carbohidratos | 0 g. | Proteínas | 16,68 g. |
| Colesterol | 380 mg. | Purinas | 218 mg. |
| Fibra insoluble | 0 g. | Quercetina | 0 mg. |
| Fibra soluble | 0 g. | Teobromina | 0 mg. |
| Fibra | 0 g. | Zeaxantina | 0 ug. |
La cantidad de estos nutrientes corresponde a 100 gramos de riñones de ternera.
Otras tablas nutricionales de esta carne:
Nutrientes de alimentos relacionados con los riñones de ternera
A continuación se muestra una lista enlaces a las tablas de nutrientes de alimentos relacionados con los riñones de ternera:
