La siguiente tabla muestra una lista de la cantidad de los principales nutrientes del tofu:
| Nutriente | Cantidad | Nutriente | Cantidad |
|---|---|---|---|
| Acido fitíco | 0 g. | Fosfocolina | 27,30 mg. |
| Grasas saturadas | 0,69 g. | Grasas monoinsaturadas | 1,06 g. |
| Adenina | 0 mg. | Grasas poliinsaturadas | 2,70 g. |
| Agua | 83,50 g. | Guanina | 0 mg. |
| Alcohol | 0 g. | Licopeno | 0 ug. |
| Cafeína | 0 mg. | Grasa | 4,78 g. |
| Calorías | 89,10 kcal. | Luteína | 0 ug. |
| Carbohidratos | 3,30 g. | Proteínas | 8,08 g. |
| Colesterol | 0 mg. | Purinas | 68 mg. |
| Fibra insoluble | 0 g. | Quercetina | 0 mg. |
| Fibra soluble | 0 g. | Teobromina | 0 mg. |
| Fibra | 0,30 g. | Zeaxantina | 0 ug. |
La cantidad de estos nutrientes corresponde a 100 gramos de tofu.
Otras tablas nutricionales de este alimento:
Nutrientes de alimentos relacionados con el tofu
A continuación se muestra una lista enlaces a las tablas de nutrientes de alimentos relacionados con el tofu:
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| Nutrientes de los batidos fermentados de soja | Nutrientes de los brotes de soja | Nutrientes de los garbanzos |