La siguiente tabla muestra una lista de la cantidad de los principales nutrientes de los brotes de soja:
| Nutriente | Cantidad | Nutriente | Cantidad |
|---|---|---|---|
| Acido fitíco | 0 g. | Fosfocolina | 0 mg. |
| Grasas saturadas | 0,14 g. | Grasas monoinsaturadas | 0,23 g. |
| Adenina | 0 mg. | Grasas poliinsaturadas | 0,58 g. |
| Agua | 86,40 g. | Guanina | 0 mg. |
| Alcohol | 0 g. | Licopeno | 0 ug. |
| Cafeína | 0 mg. | Grasa | 1,03 g. |
| Calorías | 54,90 kcal. | Luteína | 0 ug. |
| Carbohidratos | 4,68 g. | Proteínas | 5,53 g. |
| Colesterol | 0 mg. | Purinas | 80 mg. |
| Fibra insoluble | 0 g. | Quercetina | 0 mg. |
| Fibra soluble | 0 g. | Teobromina | 0 mg. |
| Fibra | 2,38 g. | Zeaxantina | 0 ug. |
La cantidad de estos nutrientes corresponde a 100 gramos de brotes de soja.
Otras tablas nutricionales de este alimento:
Nutrientes de alimentos relacionados con los brotes de soja
A continuación se muestra una lista enlaces a las tablas de nutrientes de alimentos relacionados con los brotes de soja:
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| Nutrientes de los batidos fermentados de soja | Nutrientes de los garbanzos | Nutrientes de los garbanzos en conserva |