Congrio

Información general acerca del congrio

El congrio es un pescado azul que contienen 19 gramos de proteínas, 1,40 gramos de carbohidratos, 4,60 gramos de grasa y 1,40 gramos de azúcar por cada 100 gramos, aportando 123 calorias a la dieta. Entre sus nutrientes también se encuentran las vitaminas A, B3, E y D. Además de estas propiedades, el congrio contienen potasio.

Esta página recopila información sobre las características nutricionales y otras propiedades del congrio a modo de resumen. Aquí podrás encontrar información sobre las proteínas, vitaminas y minerales del congrio además de otros nutrientes como fibra, calorías o colesterol.

Las proporciones de los nutrientes del congrio pueden variar según el tipo y la cantidad del pescado, además de otros factores que puedan intervenir en la modificación de sus nutrientes. Recuerda que según la preparación del congrio, pueden variar sus propiedades y características nutricionales.

Puedes utilizar esta información para conocer el aporte en tu dieta de este u otros alimentos. Esta información te puede ayudar comer mejor peparando recetas con congrio sanas y nutritivas, sin embargo, la información sobre este y otros alimentos ha sido obtenida de diversas fuentes y podría no ser totalmente exacta por lo que debes consultar a tu médico o un nutricionista antes de comenzar cualquier régimen o hacer cambios drásticos en tu dieta.

En esta página también podrás las características del congrio con otros alimentos.

Propiedades del congrio

Entre los alimentos de la categoría de los pescados y derivados que tenemos disponibles entre los alimentos en nuestra tienda o supermercado habitual, se encuentra el congrio.

Este alimento, pertenece al grupo de los pescado azul.

A continuación puedes ver información sobre las características nutricionales, propiedades y beneficios que aporta el congrio a tu organismo, así como la cantidad de cada uno de sus principales nutrientes.

El congrio es un alimento rico en vitamina D ya que 100 g. de este pescado contienen 22 ug. de vitamina D.

Este alimento también tiene una alta cantidad de vitamina A. La cantidad de vitamina A que tiene es de 500 ug por cada 100 g.

Entre las propiedades nutricionales del congrio cabe destacar que 100 gramos de congrio tienen los siguientes nutrientes:

• 0,70 mg. de hierro.
• 19 g. de proteínas.
• 30 mg. de calcio.
• 0 g. de fibra.
• 340 mg. de potasio.
• 4 mg. de yodo.
• 2 mg. de zinc.
• 1,40 g. de carbohidratos.
• 30 mg. de magnesio.
• 50 mg. de sodio.
• 0,17 mg. de vitamina B1.
• 0,37 mg. de vitamina B2.
• 5,50 mg. de vitamina B3.
• 0,24 ug. de vitamina B5.
• 0,28 mg. de vitamina B6.
• 0 ug. de vitamina B7.
• 13 ug. de vitamina B9.
• 1 ug. de vitamina B12.
• 0 mg. de vitamina C.
• 4,10 mg. de vitamina E.
• 0,03 ug. de vitamina K.
• 202 mg. de fósforo.
• 123 kcal. de calorías.
• 40 mg. de colesterol.
• 4,60 g. de grasa.
• 1,40 g. de azúcar.
• 0 mg. de purinas.

Beneficios del congrio

Al tener mucha vitamina A o niacina, el congrio previene enfermedades en los ojos, fortalece el sistema inmunitario y tiene propiedades anticancerosas. También por su alto contenido de vitamina A, este pescado también favorece el buen estado de la piel y de las mucosas.

Su alta cantidad de vitamina D del congrio hace que el consumo de este pescado sea recomendable para fortalecer la piel y los huesos. Además, el consumo de alimentos con vitamina D ayuda a fortalecer el sistema inmunitario y ayuda a prevenir ciertos tipos de cáncer.