Información general acerca de la carpa
La carpa es un pescado azul que contienen 18 gramos de proteínas, no contienen carbohidratos, contienen 4,70 gramos de grasa por cada 100 gramos y no contienen azúcar, aportando 114 calorias a la dieta. Entre sus nutrientes también se encuentran las vitaminas B3, A, B9 y B12. Además de estas propiedades, la carpa contienen potasio.
Esta página recopila información sobre las características nutricionales y otras propiedades de la carpa a modo de resumen. Aquí podrás encontrar información sobre las proteínas, vitaminas y minerales de la carpa además de otros nutrientes como fibra, calorías o colesterol.
Las proporciones de los nutrientes de la carpa pueden variar según el tipo y la cantidad del pescado, además de otros factores que puedan intervenir en la modificación de sus nutrientes. Recuerda que según la preparación de la carpa, pueden variar sus propiedades y características nutricionales.
Puedes utilizar esta información para conocer el aporte en tu dieta de este u otros alimentos. Esta información te puede ayudar comer mejor peparando recetas con carpa sanas y nutritivas, sin embargo, la información sobre este y otros alimentos ha sido obtenida de diversas fuentes y podría no ser totalmente exacta por lo que debes consultar a tu médico o un nutricionista antes de comenzar cualquier régimen o hacer cambios drásticos en tu dieta.
En esta página también podrás las características de la carpa con otros alimentos.
Propiedades de la carpa
Entre los alimentos de la categoría de los pescados y derivados que tenemos disponibles entre los alimentos en nuestra tienda o supermercado habitual, se encuentra la carpa.
Este alimento, pertenece al grupo de los pescado azul.
A continuación puedes ver información sobre las características nutricionales, propiedades y beneficios que aporta la carpa a tu organismo, así como la cantidad de cada uno de sus principales nutrientes.
Entre las propiedades nutricionales de la carpa cabe destacar que 100 gramos de carpa tienen los siguientes nutrientes:
- 0,70 mg. de hierro.
- 18 g. de proteínas.
- 63 mg. de calcio.
- 0 g. de fibra.
- 387 mg. de potasio.
- 1,70 mg. de yodo.
- 0,90 mg. de zinc.
- 0 g. de carbohidratos.
- 51 mg. de magnesio.
- 30 mg. de sodio.
- 44 ug. de vitamina A.
- 0,06 mg. de vitamina B1.
- 0,05 mg. de vitamina B2.
- 5,52 mg. de vitamina B3.
- 0,75 ug. de vitamina B5.
- 0,15 mg. de vitamina B6.
- 0 ug. de vitamina B7.
- 6 ug. de vitamina B9.
- 2 ug. de vitamina B12.
- 1 mg. de vitamina C.
- 0,01 ug. de vitamina D.
- 0,63 mg. de vitamina E.
- 0,02 ug. de vitamina K.
- 247 mg. de fósforo.
- 114 kcal. de calorías.
- 67 mg. de colesterol.
- 4,70 g. de grasa.
- 0 g. de azúcar.
- 0 mg. de purinas.
Tablas de información nutricional de la carpa
A continuación se muestra una tabla con el resumen de los principales nutrientes de la carpa así como una lista de enlaces a tablas que muestran los detalles de sus propiedades nutricionales de la carpa. En ellas se incluyen sus principales nutrientes así como como la proporción de cada uno.
| Calorías | 114 kcal. | ||
|---|---|---|---|
| Grasa | 4,70 g. | ||
| Colesterol | 67 mg. | ||
| Sodio | 30 mg. | ||
| Carbohidratos | 0 g. | ||
| Fibra | 0 g. | ||
| Azúcares | 0 g. | ||
| Proteínas | 18 g. | ||
| Vitamina A | 44 ug. | Vitamina C | 1 mg. |
| Vitamina B12 | 2 ug. | Calcio | 63 mg. |
| Hierro | 0,70 mg. | Vitamina B3 | 5,52 mg. |
La cantidad de los nutrientes que se muestran en las tablas anteriores, corresponde a 100 gramos de este pescado.
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Alimentos relacionados con la carpa
A continuación se muestran algunos alimentos que tienen relación con este pescado. Puedes ver más información sobre ellos haciendo click en su imagen:
| Anguila | Angulas | Arenque |
|---|---|---|
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| Comparar | Comparar | Comparar |
Si lo deseas, también puedes comparar la carpa con otro alimento seleccionándolo en el desplegable a continuación. Una vez seleccionado, haz click en el botón "comparar" y podrás ver una comparativa de las propiedades nutricionales de la carpa y el alimento seleccionado.
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