A coninuación, se muestran la cantidad de aminoácidos del pan de centeno, uno de los alimentos pertenecientes a la categoría de de los panes:
| Nutriente | Cantidad | Nutriente | Cantidad |
|---|---|---|---|
| Ácido aspártico | 418 mg. | Leucina | 409 mg. |
| Ácido glutámico | 1670 mg. | Lisina | 261 mg. |
| Alanina | 261 mg. | Metionina | 52 mg. |
| Arginina | 365 mg. | Prolina | 626 mg. |
| Cistina | 113 mg. | Serina | 304 mg. |
| Fenilalanina | 304 mg. | Tirosina | 148 mg. |
| Glicina | 278 mg. | Treonina | 217 mg. |
| Hidroxiprolina | 0 mg. | Triptofano | 43 mg. |
| Histidina | 209 mg. | Valina | 287 mg. |
| Isoleucina | 226 mg. |
Estos aminácidos se combinan para formar proteínas. Las proteínas del pan de centeno son usadas por nuestro organismo para formar nuestros músculos y también son necesarias para mantener nuestra masa muscular.
La cantidad de aminoácidos que muestra la tabla anterior, corresponde a 100 gramos de pan de centeno.
Otras tablas nutricionales de este alimento:
Aminoácidos de alimentos relacionados con el pan de centeno
A continuación se muestra una lista enlaces a las tablas de aminoácidos de alimentos relacionados con el pan de centeno:
