A coninuación, se muestran las vitaminas del pan de centeno, uno de los alimentos pertenecientes a la categoría de de los panes:
| Nutriente | Cantidad | Nutriente | Cantidad |
|---|---|---|---|
| Ácido fólico añadido | 0 ug. | Vitamina A | 0 ug. |
| Alfa caroteno | 0 ug. | Vitamina B1 | 0,18 mg. |
| Alfatocoferol | 0,70 mg. | Vitamina B12 | 0 ug. |
| Beta caroteno | 0 ug. | Vitamina B2 | 0,11 mg. |
| Beta criptoxantina | 0 ug. | Vitamina B3 | 3,02 mg. |
| Betacaroteno | 0 ug. | Vitamina B5 | 0,47 ug. |
| Betatocoferol | 0,20 mg. | Vitamina B6 | 0,09 mg. |
| Caroteno | 0 ug. | Vitamina B7 | 0 ug. |
| Deltatocoferol | 0,10 mg. | Vitamina B9 | 16 ug. |
| Folatos alimentarios | 16 ug. | Vitamina C | 0 mg. |
| Gammatocoferol | 0 mg. | Vitamina D | 0 ug. |
| Niacina preformada | 2,30 mg. | Vitamina E | 1,10 mg. |
| Retinol | 0 ug. | Vitamina K | 3 ug. |
| Tocoferoles totales | 2,60 mg. |
La cantidad de vitaminas que muestra esta tabla corresponde a 100 gramos de pan de centeno.
A continuación se muestra el porcentaje de la cantidad diaria recomendada de vitaminas que aportan 100 gramos de pan de centeno a nuestra dieta:
- Vitamina B1: 16%
- Vitamina B2: 8%
- Vitamina B3: 19%
- Vitamina B6: 6%
- Vitamina B9: 8%
- Vitamina E: 9%
- Vitamina K: 4%
La cantidad diaria recomendada se especifica de acuerdo a la legislación española (Real Decreto 1487/2009, de 26 de septiembre).
Además de las vitaminas del pan de centeno, puedes ver otras tablas nutricionales de este alimento seleccionando el correspondiente enlace de la siguiente lista:
Vitaminas de alimentos relacionados con el pan de centeno
A continuación se muestra una lista enlaces a las tablas de vitaminas de alimentos relacionados con el pan de centeno:
