Sesos de ternera

Información general acerca de los sesos de ternera

Los sesos de ternera son un alimento que contienen 10,12 gramos de proteínas, no contienen carbohidratos, contienen 7,60 gramos de grasa por cada 100 gramos y no contienen azúcar, aportando 109 calorias a la dieta. Entre sus nutrientes también se encuentran las vitaminas A, B7, B3 y B12.

Esta página recopila información sobre las características nutricionales y otras propiedades de los sesos de ternera a modo de resumen. Aquí podrás encontrar información sobre las proteínas, vitaminas y minerales de los sesos de ternera además de otros nutrientes como fibra, calorías o colesterol.

Las proporciones de los nutrientes de los sesos de ternera pueden variar según el tipo y la cantidad de la carne, además de otros factores que puedan intervenir en la modificación de sus nutrientes. Recuerda que según la preparación de los sesos de ternera, pueden variar sus propiedades y características nutricionales.

Puedes utilizar esta información para conocer el aporte en tu dieta de este u otros alimentos. Esta información te puede ayudar comer mejor peparando recetas con sesos de ternera sanas y nutritivas, sin embargo, la información sobre este y otros alimentos ha sido obtenida de diversas fuentes y podría no ser totalmente exacta por lo que debes consultar a tu médico o un nutricionista antes de comenzar cualquier régimen o hacer cambios drásticos en tu dieta.

En esta página también podrás las características de los sesos de ternera con otros alimentos.

Propiedades de los sesos de ternera

Entre los alimentos de la categoría de las carnes y derivados que tenemos disponibles entre los alimentos en nuestra tienda o supermercado habitual, se encuentra los sesos de ternera.

Este alimento, pertenece al grupo de las vísceras.

A continuación puedes ver información sobre las características nutricionales, propiedades y beneficios que aportan los sesos de ternera a tu organismo, así como la cantidad de cada uno de sus principales nutrientes.

Los sesos de ternera son un alimento rico en vitamina B5 ya que 100 g. de esta carne contienen 2,30 ug. de vitamina B5.

Los sesos de ternera se encuentran entre los alimentos bajos en azúcar ya que este alimento no contiene azúcar.

Entre las propiedades nutricionales de los sesos de ternera cabe destacar que 100 gramos de sesos de ternera tienen los siguientes nutrientes:

• 2,50 mg. de hierro.
• 10,12 g. de proteínas.
• 12 mg. de calcio.
• 0 g. de fibra.
• 280 mg. de potasio.
• 0 mg. de yodo.
• 1,30 mg. de zinc.
• 0 g. de carbohidratos.
• 15 mg. de magnesio.
• 158 mg. de sodio.
• 9 ug. de vitamina A.
• 0,16 mg. de vitamina B1.
• 0,26 mg. de vitamina B2.
• 6,03 mg. de vitamina B3.
• 0,16 mg. de vitamina B6.
• 6,10 ug. de vitamina B7.
• 13 ug. de vitamina B9.
• 5,70 ug. de vitamina B12.
• 23 mg. de vitamina C.
• 0 ug. de vitamina D.
• 1,20 mg. de vitamina E.
• 30 ug. de vitamina K.
• 350 mg. de fósforo.
• 109 kcal. de calorías.
• 2000 mg. de colesterol.
• 7,60 g. de grasa.
• 92 mg. de purinas.

Beneficios de los sesos de ternera

La vitamina B5 o ácido pantoténico, que se encuentra de forma abundante en los sesos de ternera hace que este alimento sea últil para combatir el estrés y las migrañas. El contenido de vitamina B5 de esta carne también hace de este un alimento recomendable para reducir el exceso de colesterol.

Por su alta cantidad en colesterol, esta carne no es recomendable para personas que tengan un nivel de colesterol alto en su sangre.