Platija

Información general acerca de la platija

La platija es un pescado blanco que contienen 17,20 gramos de proteínas, no contienen carbohidratos, contienen 1,90 gramos de grasa por cada 100 gramos y no contienen azúcar, aportando 85,90 calorias a la dieta. Entre sus nutrientes también se encuentran las vitaminas B3, B9, B12 y C. Además de estas propiedades, la platija contienen potasio.

Esta página recopila información sobre las características nutricionales y otras propiedades de la platija a modo de resumen. Aquí podrás encontrar información sobre las proteínas, vitaminas y minerales de la platija además de otros nutrientes como fibra, calorías o colesterol.

Las proporciones de los nutrientes de la platija pueden variar según el tipo y la cantidad del pescado, además de otros factores que puedan intervenir en la modificación de sus nutrientes. Recuerda que según la preparación de la platija, pueden variar sus propiedades y características nutricionales.

Puedes utilizar esta información para conocer el aporte en tu dieta de este u otros alimentos. Esta información te puede ayudar comer mejor peparando recetas con platija sanas y nutritivas, sin embargo, la información sobre este y otros alimentos ha sido obtenida de diversas fuentes y podría no ser totalmente exacta por lo que debes consultar a tu médico o un nutricionista antes de comenzar cualquier régimen o hacer cambios drásticos en tu dieta.

En esta página también podrás las características de la platija con otros alimentos.

Propiedades de la platija

Entre los alimentos de la categoría de los pescados y derivados que tenemos disponibles entre los alimentos en nuestra tienda o supermercado habitual, se encuentra la platija.

Este alimento, pertenece al grupo de los pescado blanco.

A continuación puedes ver información sobre las características nutricionales, propiedades y beneficios que aporta la platija a tu organismo, así como la cantidad de cada uno de sus principales nutrientes.

La platija es un alimento rico en yodo ya que 100 g. de este pescado contienen 53 mg. de yodo.

Entre las propiedades nutricionales de la platija cabe destacar que 100 gramos de platija tienen los siguientes nutrientes:

• 0,90 mg. de hierro.
• 17,20 g. de proteínas.
• 61 mg. de calcio.
• 0 g. de fibra.
• 310 mg. de potasio.
• 0,53 mg. de zinc.
• 0 g. de carbohidratos.
• 22 mg. de magnesio.
• 104 mg. de sodio.
• trazas de vitamina A.
• 0,21 mg. de vitamina B1.
• 0,22 mg. de vitamina B2.
• 6,50 mg. de vitamina B3.
• 0,80 ug. de vitamina B5.
• 0,20 mg. de vitamina B6.
• 0 ug. de vitamina B7.
• 11 ug. de vitamina B9.
• 1,50 ug. de vitamina B12.
• 1,50 mg. de vitamina C.
• trazas de vitamina D.
• 0,36 mg. de vitamina E.
• 0,20 ug. de vitamina K.
• 198 mg. de fósforo.
• 85,90 kcal. de calorías.
• 63 mg. de colesterol.
• 1,90 g. de grasa.
• 0 g. de azúcar.
• 93 mg. de purinas.

Beneficios de la platija

La abundancia de yodo que se puede encontrar en este pescado, es beneficiosa para nuestro metabolismo, regulando nuestro nivel de energía y el correcto funcionamiento de las células. Además, el yodo de la platija, ayuda a cuidarnos por dentro, regulando nuestro colesterol. Al ser un alimento rico en yodo, también ayuda a procesar los hidratos de carbono, fortalecer el cabello, la piel y las uñas.