Información general acerca de la paleta de cordero
La paleta de cordero es un tipo de carne que contienen 11,13 gramos de proteínas, no contienen carbohidratos, contienen 11,80 gramos de grasa por cada 100 gramos y no contienen azúcar, aportando 151 calorias a la dieta. Entre sus nutrientes también se encuentran las vitaminas B3, B9, K y B12. Además de estas propiedades, la paleta de cordero contienen potasio.
Esta página recopila información sobre las características nutricionales y otras propiedades de la paleta de cordero a modo de resumen. Aquí podrás encontrar información sobre las proteínas, vitaminas y minerales de la paleta de cordero además de otros nutrientes como fibra, calorías o colesterol.
Las proporciones de los nutrientes de la paleta de cordero pueden variar según el tipo y la cantidad de la carne, además de otros factores que puedan intervenir en la modificación de sus nutrientes. Recuerda que según la preparación de la paleta de cordero, pueden variar sus propiedades y características nutricionales.
Puedes utilizar esta información para conocer el aporte en tu dieta de este u otros alimentos. Esta información te puede ayudar comer mejor peparando recetas con paleta de cordero sanas y nutritivas, sin embargo, la información sobre este y otros alimentos ha sido obtenida de diversas fuentes y podría no ser totalmente exacta por lo que debes consultar a tu médico o un nutricionista antes de comenzar cualquier régimen o hacer cambios drásticos en tu dieta.
En esta página también podrás las características de la paleta de cordero con otros alimentos.
Propiedades de la paleta de cordero
Entre los alimentos de la categoría de las carnes y derivados que tenemos disponibles entre los alimentos en nuestra tienda o supermercado habitual, se encuentra la paleta de cordero.
Este alimento, pertenece al grupo de la carne de cordero.
A continuación puedes ver información sobre las características nutricionales, propiedades y beneficios que aporta la paleta de cordero a tu organismo, así como la cantidad de cada uno de sus principales nutrientes.
La paleta de cordero es un alimento rico en vitamina B6 ya que 100 g. de esta carne contienen 0,82 mg. de vitamina B6.
Este alimento también tiene una alta cantidad de zinc. La cantidad de zinc que tiene es de 6,10 mg por cada 100 g.
La paleta de cordero se encuentra entre los alimentos bajos en azúcar ya que este alimento no contiene azúcar.
Entre las propiedades nutricionales de la paleta de cordero cabe destacar que 100 gramos de paleta de cordero tienen los siguientes nutrientes:
- 3,10 mg. de hierro.
- 11,13 g. de proteínas.
- 7,50 mg. de calcio.
- 0 g. de fibra.
- 395 mg. de potasio.
- 2,30 mg. de yodo.
- 0 g. de carbohidratos.
- 23,30 mg. de magnesio.
- 87 mg. de sodio.
- trazas de vitamina A.
- 0,13 mg. de vitamina B1.
- 0,20 mg. de vitamina B2.
- 5,97 mg. de vitamina B3.
- 0,50 ug. de vitamina B5.
- 1 ug. de vitamina B7.
- 3,10 ug. de vitamina B9.
- 1,50 ug. de vitamina B12.
- 0 mg. de vitamina C.
- trazas de vitamina D.
- 0,15 mg. de vitamina E.
- 15 ug. de vitamina K.
- 204 mg. de fósforo.
- 151 kcal. de calorías.
- 80,60 mg. de colesterol.
- 11,80 g. de grasa.
- 140 mg. de purinas.
Beneficios de la paleta de cordero
El alto contenido en zinc de la paleta de cordero facilita a nuestro organismo la aslimilación y el almacenamiento de la insulina. El zinc que contiene esta carne, contribuye a la madurez en el desarrollo y ayuda en el proceso de crecimiento, además de ser beneficioso para el sistema inmunitario y la cicatrización de heridas y ayuda a metabolizar las proteínas. Al ser rico en zinc, este alimento también ayuda a combatir la fatiga e interviene en el transporte de la vitamina A a la retina.
La abundancia de vitamina B6, presente en la paleta de cordero y también conocida como piridoxina hace que este alimento sea muy recomendable en casos de diabetes, depresión y asma. Además, la vitamina B6 esta carne ayuda a prevenir enfermedades cardiacas, puede reducir los síntomas del tunel carpiano e incluso puede ayudar en la lucha contra el cancer
Tablas de información nutricional de la paleta de cordero
A continuación se muestra una tabla con el resumen de los principales nutrientes de la paleta de cordero así como una lista de enlaces a tablas que muestran los detalles de sus propiedades nutricionales de la paleta de cordero. En ellas se incluyen sus principales nutrientes así como como la proporción de cada uno.
| Calorías | 151 kcal. | ||
|---|---|---|---|
| Grasa | 11,80 g. | ||
| Colesterol | 80,60 mg. | ||
| Sodio | 87 mg. | ||
| Carbohidratos | 0 g. | ||
| Fibra | 0 g. | ||
| Azúcares | 0 g. | ||
| Proteínas | 11,13 g. | ||
| Vitamina A | 0,00 ug. | Vitamina C | 0 mg. |
| Vitamina B12 | 1,50 ug. | Calcio | 7,50 mg. |
| Hierro | 3,10 mg. | Vitamina B3 | 5,97 mg. |
La cantidad de los nutrientes que se muestran en las tablas anteriores, corresponde a 100 gramos de esta carne.
Comprar paleta de cordero
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Alimentos relacionados con la paleta de cordero
A continuación se muestran algunos alimentos que tienen relación con esta carne. Puedes ver más información sobre ellos haciendo click en su imagen:
| Alitas de pollo | Añojo de segunda y tercera gategoría | Carne de caballo |
|---|---|---|
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| Comparar | Comparar | Comparar |
Si lo deseas, también puedes comparar la paleta de cordero con otro alimento seleccionándolo en el desplegable a continuación. Una vez seleccionado, haz click en el botón "comparar" y podrás ver una comparativa de las propiedades nutricionales de la paleta de cordero y el alimento seleccionado.
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