La siguiente tabla muestra una lista de la cantidad de los principales nutrientes de la coliflor:
| Nutriente | Cantidad | Nutriente | Cantidad |
|---|---|---|---|
| Acido fitíco | 0 g. | Fosfocolina | 0 mg. |
| Grasas saturadas | 0,04 g. | Grasas monoinsaturadas | 0,01 g. |
| Adenina | 19 mg. | Grasas poliinsaturadas | 0,14 g. |
| Agua | 92 g. | Guanina | 26 mg. |
| Alcohol | 0 g. | Licopeno | 0 ug. |
| Cafeína | 0 mg. | Grasa | 0,28 g. |
| Calorías | 27,52 kcal. | Luteína | 0 ug. |
| Carbohidratos | 2,39 g. | Proteínas | 2,44 g. |
| Colesterol | 0 mg. | Purinas | 51 mg. |
| Fibra insoluble | 2,41 g. | Quercetina | 0 mg. |
| Fibra soluble | 0,49 g. | Teobromina | 0 mg. |
| Fibra | 2,92 g. | Zeaxantina | 0 ug. |
La cantidad de estos nutrientes corresponde a 100 gramos de coliflor.
Otras tablas nutricionales de esta verdura:
Nutrientes de alimentos relacionados con la coliflor
A continuación se muestra una lista enlaces a las tablas de nutrientes de alimentos relacionados con la coliflor:
