A coninuación, se muestran la cantidad de minerales del lomo de ternera, uno de los alimentos pertenecientes a la categoría de de la carne de vacuno:
| Nutriente | Cantidad | Nutriente | Cantidad |
|---|---|---|---|
| Aluminio | 0 ug. | Fósforo | 199 mg. |
| Azufre | 0 mg. | Hierro | 2,90 mg. |
| Bromo | 0 ug. | Yodo | 2,80 mg. |
| Calcio | 8 mg. | Magnesio | 20 mg. |
| Zinc | 7,10 mg. | Manganeso | 0,03 mg. |
| Cloro | 0 mg. | Níquel | 0 ug. |
| Cobalto | 0 ug. | Potasio | 304 mg. |
| Cobre | 0,09 mg. | Selenio | 8,50 ug. |
| Cromo | 0 ug. | Sodio | 85 mg. |
| Flúor | 0 ug. |
La cantidad de estos nutrientes corresponde a 100 gramos de lomo de ternera.
Otras tablas nutricionales de esta carne:
Minerales de alimentos relacionados con el lomo de ternera
A continuación se muestra una lista enlaces a las tablas de minerales de alimentos relacionados con el lomo de ternera:
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| Minerales de las alitas de pollo | Minerales del añojo de segunda y tercera gategoría | Minerales de los callos de ternera |