A coninuación, se muestran la cantidad de minerales del hígado de pollo, uno de los alimentos pertenecientes a la categoría de de las vísceras:
| Nutriente | Cantidad | Nutriente | Cantidad |
|---|---|---|---|
| Aluminio | 0 ug. | Fósforo | 240 mg. |
| Azufre | 0 mg. | Hierro | 7,40 mg. |
| Bromo | 0 ug. | Yodo | 3 mg. |
| Calcio | 18 mg. | Magnesio | 13 mg. |
| Zinc | 3,20 mg. | Manganeso | 0,29 mg. |
| Cloro | 100 mg. | Níquel | 0 ug. |
| Cobalto | 0 ug. | Potasio | 218 mg. |
| Cobre | 0,32 mg. | Selenio | 55 ug. |
| Cromo | 0 ug. | Sodio | 68 mg. |
| Flúor | 0 ug. |
La cantidad de estos nutrientes corresponde a 100 gramos de hígado de pollo.
Otras tablas nutricionales de esta carne:
Minerales de alimentos relacionados con el hígado de pollo
A continuación se muestra una lista enlaces a las tablas de minerales de alimentos relacionados con el hígado de pollo:
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| Minerales de las alitas de pollo | Minerales del añojo de segunda y tercera gategoría | Minerales de los callos de ternera |