Mejillones en escabeche

Información general acerca de los mejillones en escabeche

Los mejillones en escabeche son un alimento en conserva que contienen 11,81 gramos de proteínas, 2 gramos de carbohidratos, 2,50 gramos de grasa y 2 gramos de azúcar por cada 100 gramos, aportando 77,70 calorias a la dieta. Entre sus nutrientes también se encuentran las vitaminas B12, A, B3 y B7.

Esta página recopila información sobre las características nutricionales y otras propiedades de los mejillones en escabeche a modo de resumen. Aquí podrás encontrar información sobre las proteínas, vitaminas y minerales de los mejillones en escabeche además de otros nutrientes como fibra, calorías o colesterol.

Las proporciones de los nutrientes de los mejillones en escabeche pueden variar según el tipo y la cantidad del alimento, además de otros factores que puedan intervenir en la modificación de sus nutrientes. Recuerda que según la preparación de los mejillones en escabeche, pueden variar sus propiedades y características nutricionales.

Puedes utilizar esta información para conocer el aporte en tu dieta de este u otros alimentos. Esta información te puede ayudar comer mejor peparando recetas con mejillones en escabeche sanas y nutritivas, sin embargo, la información sobre este y otros alimentos ha sido obtenida de diversas fuentes y podría no ser totalmente exacta por lo que debes consultar a tu médico o un nutricionista antes de comenzar cualquier régimen o hacer cambios drásticos en tu dieta.

En esta página también podrás las características de los mejillones en escabeche con otros alimentos.

Propiedades de los mejillones en escabeche

Entre los alimentos de la categoría de los pescados y derivados que tenemos disponibles entre los alimentos en nuestra tienda o supermercado habitual, se encuentra los mejillones en escabeche.

Este alimento, pertenece al grupo de las conservas de marisco y derivados.

A continuación puedes ver información sobre las características nutricionales, propiedades y beneficios que aportan los mejillones en escabeche a tu organismo, así como la cantidad de cada uno de sus principales nutrientes.

Los mejillones en escabeche son un alimento rico en vitamina B12 ya que 100 g. de este alimento contienen 7,70 ug. de vitamina B12.

Entre las propiedades nutricionales de los mejillones en escabeche cabe destacar que 100 gramos de mejillones en escabeche tienen los siguientes nutrientes:

• 3,70 mg. de hierro.
• 11,81 g. de proteínas.
• 45,30 mg. de calcio.
• 0 g. de fibra.
• 282 mg. de potasio.
• 31,40 mg. de yodo.
• 1,60 mg. de zinc.
• 2 g. de carbohidratos.
• 20,40 mg. de magnesio.
• 296 mg. de sodio.
• 53,10 ug. de vitamina A.
• 0,10 mg. de vitamina B1.
• 0,13 mg. de vitamina B2.
• 3,20 mg. de vitamina B3.
• 0,50 ug. de vitamina B5.
• 0,06 mg. de vitamina B6.
• 2,70 ug. de vitamina B7.
• 13 ug. de vitamina B9.
• 0 mg. de vitamina C.
• trazas de vitamina D.
• 1,33 mg. de vitamina E.
• 0,07 ug. de vitamina K.
• 200 mg. de fósforo.
• 77,70 kcal. de calorías.
• 61,90 mg. de colesterol.
• 2,50 g. de grasa.
• 2 g. de azúcar.
• 0 mg. de purinas.

Beneficios de los mejillones en escabeche

Las mujeres embarazadas o los bebés en estado de lactancia, pueden beneficiarse de los efectos beneficiosos de este alimento ya que los mejillones en escabeche tiene una alta cantidad de vitamina B12, también conocida como cobalamina. El consumo de este alimento también puede ayudar a personas con problemas estomacales gracias a su alta cantidad de vitamina B12.