Lomo de cerdo

Alimentos

Descubre cuáles son las propiedades nutricionales que tienen los alimentos

Información general acerca del lomo de cerdo

Esta página recopila información sobre las características nutricionales y otras propiedades del lomo de cerdo a modo de resumen. Aquí podrás encontrar información sobre las proteínas, vitaminas y minerales del lomo de cerdo además de otros nutrientes como fibra, calorías o colesterol.

Lomo de cerdo

Las proporciones de los nutrientes del lomo de cerdo pueden variar según el tipo y la cantidad de la carne, además de otros factores que puedan intervenir en la modificación de sus nutrientes. Recuerda que según la preparación del lomo de cerdo, pueden variar sus propiedades y características nutricionales.

Puedes utilizar esta información para conocer el aporte en tu dieta de este u otros alimentos. Esta información te puede ayudar comer mejor peparando recetas con lomo de cerdo sanas y nutritivas, sin embargo, la información sobre este y otros alimentos ha sido obtenida de diversas fuentes y podría no ser totalmente exacta por lo que debes consultar a tu médico o un nutricionista antes de comenzar cualquier régimen o hacer cambios drásticos en tu dieta.

En esta página también podrás las características del lomo de cerdo con otros alimentos.

Propiedades del lomo de cerdo

Entre los alimentos de la categoría de las carnes y derivados que tenemos disponibles entre los alimentos en nuestra tienda o supermercado habitual, se encuentra el .

Este alimento, pertenece al grupo de la carne de cerdo.

A continuación puedes ver información sobre las características nutricionales, propiedades y beneficios que aporta el lomo de cerdo a tu organismo, así como la cantidad de cada uno de sus principales nutrientes.

El lomo de cerdo es un alimento rico en vitamina B1 ya que 100 g. de esta carne contienen 0,79 mg. de vitamina B1.

El lomo de cerdo se encuentra entre los alimentos bajos en azúcar ya que este alimento no contiene azúcar.

Entre las propiedades nutricionales del lomo de cerdo cabe destacar que tiene los siguientes nutrientes: 1,80 mg. de hierro, 16,25 g. de proteínas, 9,40 mg. de calcio, 0 g. de fibra, 212 mg. de potasio, 2,60 mg. de yodo, 1,60 mg. de zinc, trazas de carbohidratos, 16 mg. de magnesio, 63 mg. de sodio, trazas de vitamina A, 0,20 mg. de vitamina B2, 7,52 mg. de vitamina B3, 0,88 ug. de vitamina B5, 0,39 mg. de vitamina B6, 0 ug. de vitamina B7, 3,20 ug. de vitamina B9, 2,10 ug. de vitamina B12, 5,10 mg. de vitamina C, trazas de vitamina D, 0,01 mg. de vitamina E, 11 ug. de vitamina K, 151 mg. de fósforo, 311 kcal. de calorías, 70,60 mg. de colesterol, 26,60 g. de grasa y 0 mg. de purinas.

Beneficios del lomo de cerdo

Por su alto contenido en vitamina B1, el consumo del lomo de cerdo, ayuda a superar el estrés y la depresión. Los alimentos ricos en vitamina B1 o tiamina, como esta carne son muy recomendables en periodos de embarazo o lactancia y también después de operaciones o durante periodos de convalecencia, debido a que en estos periodos hay un mayor desgaste de esta vitamina.

Tablas de información nutricional del lomo de cerdo

A continuación se muestra una tabla con el resumen de los principales nutrientes del lomo de cerdo así como una lista de enlaces a tablas que muestran los detalles de sus propiedades nutricionales del lomo de cerdo. En ellas se incluyen sus principales nutrientes así como como la proporción de cada uno.

Calorías311 kcal.
Grasa26,60 g.
Colesterol70,60 mg.
Sodio63 mg.
Carbohidratos0,00 g.
Fibra0 g.
Azúcares0 g.
Proteínas16,25 g.
Vitamina A0,00 ug.Vitamina C5,10 mg.
Vitamina B122,10 ug.Calcio9,40 mg.
Hierro1,80 mg.Vitamina B37,52 mg.

La cantidad de los nutrientes que se muestran en las tablas anteriores, corresponde a 100 gramos de esta carne.

Recetas con lomo de cerdo

La siguiente lista, muestra recetas que contienen este alimento entre sus ingredientes:

Comprar lomo de cerdo

Si te interesa comprar lomo de cerdo, aquí podrás encontrar este alimento y productos relacionados con el lomo de cerdo.

Haz click en el siguiente enlace si quieres comprar lomo de cerdo y otros productos relacionados con lomo de cerdo.

Alimentos relacionados con el lomo de cerdo

A continuación se muestran algunos alimentos que tienen relación con esta carne. Puedes ver más información sobre ellos haciendo click en su imagen:

Si lo deseas, también puedes comparar el lomo de cerdo con otro alimento seleccionándolo en el desplegable a continuación. Una vez seleccionado, haz click en el botón "comparar" y podrás ver una comparativa de las propiedades nutricionales del lomo de cerdo y el alimento seleccionado.

Ver más comparativas de nutrientes del lomo de cerdo

También te puede interesar...