Caracoles

Información general acerca de los caracoles

Los caracoles son un alimento que contienen 16,30 gramos de proteínas, 2 gramos de carbohidratos, 1,40 gramos de grasa por cada 100 gramos y no contienen azúcar, aportando 85,80 calorias a la dieta. Entre sus nutrientes también se encuentran las vitaminas A, B9, B3 y E. Además de estas propiedades, los caracoles contienen hierro y potasio.

Esta página recopila información sobre las características nutricionales y otras propiedades de los caracoles a modo de resumen. Aquí podrás encontrar información sobre las proteínas, vitaminas y minerales de los caracoles además de otros nutrientes como fibra, calorías o colesterol.

Las proporciones de los nutrientes de los caracoles pueden variar según el tipo y la cantidad del alimento, además de otros factores que puedan intervenir en la modificación de sus nutrientes. Recuerda que según la preparación de los caracoles, pueden variar sus propiedades y características nutricionales.

Puedes utilizar esta información para conocer el aporte en tu dieta de este u otros alimentos. Esta información te puede ayudar comer mejor peparando recetas con caracoles sanas y nutritivas, sin embargo, la información sobre este y otros alimentos ha sido obtenida de diversas fuentes y podría no ser totalmente exacta por lo que debes consultar a tu médico o un nutricionista antes de comenzar cualquier régimen o hacer cambios drásticos en tu dieta.

En esta página también podrás las características de los caracoles con otros alimentos.

Propiedades de los caracoles

Entre los alimentos de la categoría de los pescados y derivados que tenemos disponibles entre los alimentos en nuestra tienda o supermercado habitual, se encuentra los caracoles.

Este alimento, pertenece al grupo de los pescados y derivados no clasificados.

A continuación puedes ver información sobre las características nutricionales, propiedades y beneficios que aportan los caracoles a tu organismo, así como la cantidad de cada uno de sus principales nutrientes.

Los caracoles son un alimento rico en magnesio ya que 100 g. de este alimento contienen 250 mg. de magnesio.

Este alimento también tiene una alta cantidad de hierro. La cantidad de hierro que tiene es de 35 mg por cada 100 g.

Entre las propiedades nutricionales de los caracoles cabe destacar que 100 gramos de caracoles tienen los siguientes nutrientes:

• 16,30 g. de proteínas.
• 10 mg. de calcio.
• 0 g. de fibra.
• 382 mg. de potasio.
• 0,01 mg. de yodo.
• 1 mg. de zinc.
• 2 g. de carbohidratos.
• 70 mg. de sodio.
• 30 ug. de vitamina A.
• 0,04 mg. de vitamina B1.
• 0,14 mg. de vitamina B2.
• 1,40 mg. de vitamina B3.
• 0 ug. de vitamina B5.
• 0,13 mg. de vitamina B6.
• 0 ug. de vitamina B7.
• 6 ug. de vitamina B9.
• 0,50 ug. de vitamina B12.
• 0 mg. de vitamina C.
• trazas de vitamina D.
• 0,80 mg. de vitamina E.
• 0,10 ug. de vitamina K.
• 272 mg. de fósforo.
• 85,80 kcal. de calorías.
• 50 mg. de colesterol.
• 1,40 g. de grasa.
• trazas de azúcar.
• 0 mg. de purinas.

Beneficios de los caracoles

Su alto contenido en hierro hace que los caracoles ayude a evitar la anemia ferropénica o anemia por falta de hierro. Debido a la cantidad de hierro que aporta este alimento, hace que este sea un alimento recomendado para personas que practican deportes intensos ya que estas personas tienen un grán desgaste de este mineral.