A coninuación, se muestran las vitaminas de la mantequilla, uno de los alimentos pertenecientes a la categoría de de las mantequillas y margarinas:
| Nutriente | Cantidad | Nutriente | Cantidad |
|---|---|---|---|
| Ácido fólico añadido | 0 ug. | Vitamina A | 884 ug. |
| Alfa caroteno | 0 ug. | Vitamina B1 | 0,00 mg. |
| Alfatocoferol | 3,60 mg. | Vitamina B12 | 0,00 ug. |
| Beta caroteno | 200 ug. | Vitamina B2 | 0,02 mg. |
| Beta criptoxantina | 0 ug. | Vitamina B3 | 0,09 mg. |
| Betacaroteno | 0 ug. | Vitamina B5 | 0,04 ug. |
| Betatocoferol | 0 mg. | Vitamina B6 | 0,00 mg. |
| Caroteno | 200 ug. | Vitamina B7 | 0,00 ug. |
| Deltatocoferol | 0 mg. | Vitamina B9 | 0,00 ug. |
| Folatos alimentarios | 0,00 ug. | Vitamina C | 0,00 mg. |
| Gammatocoferol | 0 mg. | Vitamina D | 0,76 ug. |
| Niacina preformada | 0,04 mg. | Vitamina E | 3,60 mg. |
| Retinol | 850 ug. | Vitamina K | 8 ug. |
| Tocoferoles totales | 3,60 mg. |
La cantidad de vitaminas que muestra esta tabla corresponde a 100 gramos de mantequilla.
A continuación se muestra el porcentaje de la cantidad diaria recomendada de vitaminas que aportan 100 gramos de mantequilla a nuestra dieta:
- Vitamina A: 111%
- Vitamina B2: 1%
- Vitamina B3: 1%
- Vitamina D: 15%
- Vitamina E: 30%
- Vitamina K: 11%
La cantidad diaria recomendada se especifica de acuerdo a la legislación española (Real Decreto 1487/2009, de 26 de septiembre).
Además de las vitaminas de la mantequilla, puedes ver otras tablas nutricionales de este alimento seleccionando el correspondiente enlace de la siguiente lista:
Vitaminas de alimentos relacionados con la mantequilla
A continuación se muestra una lista enlaces a las tablas de vitaminas de alimentos relacionados con la mantequilla:
 |  |  |
| Vitaminas del aceite de higado de bacalao | Vitaminas de la mantequilla salada | Vitaminas de la margarina |