Sardinas en escabeche

Información general acerca de las sardinas en escabeche

Las sardinas en escabeche son un pescado que contienen 15 gramos de proteínas, no contienen carbohidratos, contienen 7,50 gramos de grasa por cada 100 gramos y no contienen azúcar, aportando 131 calorias a la dieta. Entre sus nutrientes también se encuentran las vitaminas A, B9, B3 y B12.

Esta página recopila información sobre las características nutricionales y otras propiedades de las sardinas en escabeche a modo de resumen. Aquí podrás encontrar información sobre las proteínas, vitaminas y minerales de las sardinas en escabeche además de otros nutrientes como fibra, calorías o colesterol.

Las proporciones de los nutrientes de las sardinas en escabeche pueden variar según el tipo y la cantidad del alimento, además de otros factores que puedan intervenir en la modificación de sus nutrientes. Recuerda que según la preparación de las sardinas en escabeche, pueden variar sus propiedades y características nutricionales.

Puedes utilizar esta información para conocer el aporte en tu dieta de este u otros alimentos. Esta información te puede ayudar comer mejor peparando recetas con sardinas en escabeche sanas y nutritivas, sin embargo, la información sobre este y otros alimentos ha sido obtenida de diversas fuentes y podría no ser totalmente exacta por lo que debes consultar a tu médico o un nutricionista antes de comenzar cualquier régimen o hacer cambios drásticos en tu dieta.

En esta página también podrás las características de las sardinas en escabeche con otros alimentos.

Propiedades de las sardinas en escabeche

Entre los alimentos de la categoría de los pescados y derivados que tenemos disponibles entre los alimentos en nuestra tienda o supermercado habitual, se encuentra las sardinas en escabeche.

Este alimento, pertenece al grupo de los pescados en conserva.

A continuación puedes ver información sobre las características nutricionales, propiedades y beneficios que aportan las sardinas en escabeche a tu organismo, así como la cantidad de cada uno de sus principales nutrientes.

Las sardinas en escabeche son un alimento rico en vitamina B12 ya que 100 g. de este alimento contienen 26 ug. de vitamina B12.

Este alimento también tiene una alta cantidad de vitamina B6. La cantidad de vitamina B6 que tiene es de 0,96 mg por cada 100 g.

Con una cantidad de 760 mg por cada 100 gramos, las sardinas en escabeche también es también uno de los alimentos con más sodio.

Entre las propiedades nutricionales de las sardinas en escabeche cabe destacar que 100 gramos de sardinas en escabeche tienen los siguientes nutrientes:

• 0,90 mg. de hierro.
• 15 g. de proteínas.
• 30 mg. de calcio.
• 0 g. de fibra.
• 260 mg. de potasio.
• 10 mg. de yodo.
• 0,40 mg. de zinc.
• 0,80 g. de carbohidratos.
• 26 mg. de magnesio.
• 58 ug. de vitamina A.
• 0,11 mg. de vitamina B1.
• 0,34 mg. de vitamina B2.
• 5,90 mg. de vitamina B3.
• 0,81 ug. de vitamina B5.
• 0 ug. de vitamina B7.
• 7 ug. de vitamina B9.
• 0 mg. de vitamina C.
• 7 ug. de vitamina D.
• 1,60 mg. de vitamina E.
• 0,03 ug. de vitamina K.
• 270 mg. de fósforo.
• 131 kcal. de calorías.
• 100 mg. de colesterol.
• 7,50 g. de grasa.
• 0,80 g. de azúcar.
• 0 mg. de purinas.

Beneficios de las sardinas en escabeche

La abundancia de vitamina B6, presente en las sardinas en escabeche y también conocida como piridoxina hace que este alimento sea muy recomendable en casos de diabetes, depresión y asma. Además, la vitamina B6 este alimento ayuda a prevenir enfermedades cardiacas, puede reducir los síntomas del tunel carpiano e incluso puede ayudar en la lucha contra el cancer

Las mujeres embarazadas o los bebés en estado de lactancia, pueden beneficiarse de los efectos beneficiosos de este alimento ya que las sardinas en escabeche tiene una alta cantidad de vitamina B12, también conocida como cobalamina. El consumo de este alimento también puede ayudar a personas con problemas estomacales gracias a su alta cantidad de vitamina B12.