El hierro es un mineral que necesita nuestro organismo para su funcionamiento y se puede encontrar en multitud de alimentos. A través del siguiente enlace, podrás ver más información y propiedades del hierro.
En la siguiente lista puedes ver panes con la mayor cantidad de hierro de su categoría ordenados de mayor a menor por cantidad de este nutriente:
- Pan de molde integral: La proporción de hierro que aporta este alimento es de 3,77 mg. por cada 100 gramos.
- Pan blanco tostado sin sal: 100 gramos de este alimento, aportan a nuestro organismo 3,33 mg. de hierro.
- Pan integral tostado: Este alimento tiene una cantidad de hierro de 3,2 mg. en cada 100 gramos.
- Pan integral: El hierro que aportan 100 gramos de este alimento es 2,7 mg.
- Pan de centeno: El aporte de hierro de 100 gramos de este alimento es de 2,4 mg.
- Pan de molde: En cada 100 gramos de este alimento, se puede encontrar 2,3 mg. de hierro.
- Pan de hamburguesa: Por cada 100 gramos consumidos de este alimento, nuestro organismo puede extraer hasta 2,3 mg.
- Pan blanco sin sal: Al consumir este alimento, 100 gramos proporcionan a nuestro organismo 1,7 mg. de hierro.
- Pan blanco: 100 gramos consumidos de este alimento, proporcionan a nuestro organismo 1,6 mg. de hierro.
- Baguette: Este alimento proporciona a nuestro organismo 1,5 mg. de hierro por cada 100 gramos.
Recuerda que la cantidad de este y otros nutrientes puede no ser del todo exacta y puede variar según la preparación de los alimentos.