A coninuación, se muestran la cantidad de minerales de las lentejas, uno de los alimentos pertenecientes a la categoría de de las legumbres secas:
| Nutriente | Cantidad | Nutriente | Cantidad |
|---|---|---|---|
| Aluminio | 0 ug. | Fósforo | 411 mg. |
| Azufre | 0 mg. | Hierro | 8,20 mg. |
| Bromo | 0 ug. | Yodo | 1,50 mg. |
| Calcio | 70 mg. | Magnesio | 129 mg. |
| Zinc | 3,10 mg. | Manganeso | 1,50 mg. |
| Cloro | 84 mg. | Níquel | 303 ug. |
| Cobalto | 16 ug. | Potasio | 837 mg. |
| Cobre | 0,74 mg. | Selenio | 9,90 ug. |
| Cromo | 5,10 ug. | Sodio | 24 mg. |
| Flúor | 26 ug. |
La cantidad de estos nutrientes corresponde a 100 gramos de lentejas.
Otras tablas nutricionales de este alimento:
Minerales de alimentos relacionados con las lentejas
A continuación se muestra una lista enlaces a las tablas de minerales de alimentos relacionados con las lentejas:
 |  |  |
| Minerales de los batidos fermentados de soja | Minerales de los brotes de soja | Minerales de los garbanzos |