A coninuación, se muestran la cantidad de minerales de la achicoria, una de las bebidas pertenecientes a la categoría de de los cafés e infusiones:
| Nutriente | Cantidad | Nutriente | Cantidad |
|---|---|---|---|
| Aluminio | 0 ug. | Fósforo | 26 mg. |
| Azufre | 0 mg. | Hierro | 0,40 mg. |
| Bromo | 0 ug. | Yodo | 3 mg. |
| Calcio | 21 mg. | Magnesio | 6 mg. |
| Zinc | 0,20 mg. | Manganeso | 0,30 mg. |
| Cloro | 25 mg. | Níquel | 20 ug. |
| Cobalto | 0 ug. | Potasio | 170 mg. |
| Cobre | 0,05 mg. | Selenio | 0,10 ug. |
| Cromo | 0 ug. | Sodio | 4,30 mg. |
| Flúor | 0 ug. |
La cantidad de estos nutrientes corresponde a 100 gramos de achicoria.
Otras tablas nutricionales de esta bebida:
Minerales de alimentos relacionados con la achicoria
A continuación se muestra una lista enlaces a las tablas de minerales de alimentos relacionados con la achicoria:
 |  |  |
| Minerales del café hecho con café en grano | Minerales del café hecho con café soluble | Minerales del café descafeinado |