La siguiente tabla muestra una lista de la cantidad de los principales nutrientes de la achicoria:
| Nutriente | Cantidad | Nutriente | Cantidad | 
|---|---|---|---|
| Acido fitíco | 0 g. | Fosfocolina | 0 mg. | 
| Grasas saturadas | 0,20 g. | Grasas monoinsaturadas | 0,00 g. | 
| Adenina | 0 mg. | Grasas poliinsaturadas | 0,30 g. | 
| Agua | 95,20 g. | Guanina | 0 mg. | 
| Alcohol | 0 g. | Licopeno | 0 ug. | 
| Cafeína | 21 mg. | Grasa | 0,60 g. | 
| Calorías | 19,70 kcal. | Luteína | 0 ug. | 
| Carbohidratos | 2,44 g. | Proteínas | 0,50 g. | 
| Colesterol | 0 mg. | Purinas | 0,01 mg. | 
| Fibra insoluble | 0,93 g. | Quercetina | 0 mg. | 
| Fibra soluble | 0,37 g. | Teobromina | 0 mg. | 
| Fibra | 1,26 g. | Zeaxantina | 0 ug. | 
La cantidad de estos nutrientes corresponde a 100 gramos de achicoria.
Otras tablas nutricionales de esta bebida:
Nutrientes de alimentos relacionados con la achicoria
A continuación se muestra una lista enlaces a las tablas de nutrientes de alimentos relacionados con la achicoria:
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| Nutrientes del café hecho con café en grano | Nutrientes del café hecho con café soluble | Nutrientes del café descafeinado | 



