Gamba roja

Información general acerca de la gamba roja

La gamba roja es un alimento que contienen 18 gramos de proteínas, 1,50 gramos de carbohidratos, 1,80 gramos de grasa y 1,50 gramos de azúcar por cada 100 gramos, aportando 94,20 calorias a la dieta. Entre sus nutrientes también se encuentran las vitaminas B9, B3, B12 y E.

Esta página recopila información sobre las características nutricionales y otras propiedades de la gamba roja a modo de resumen. Aquí podrás encontrar información sobre las proteínas, vitaminas y minerales de la gamba roja además de otros nutrientes como fibra, calorías o colesterol.

Las proporciones de los nutrientes de la gamba roja pueden variar según el tipo y la cantidad del alimento, además de otros factores que puedan intervenir en la modificación de sus nutrientes. Recuerda que según la preparación de la gamba roja, pueden variar sus propiedades y características nutricionales.

Puedes utilizar esta información para conocer el aporte en tu dieta de este u otros alimentos. Esta información te puede ayudar comer mejor peparando recetas con gamba roja sanas y nutritivas, sin embargo, la información sobre este y otros alimentos ha sido obtenida de diversas fuentes y podría no ser totalmente exacta por lo que debes consultar a tu médico o un nutricionista antes de comenzar cualquier régimen o hacer cambios drásticos en tu dieta.

En esta página también podrás las características de la gamba roja con otros alimentos.

Propiedades de la gamba roja

Entre los alimentos de la categoría de los pescados y derivados que tenemos disponibles entre los alimentos en nuestra tienda o supermercado habitual, se encuentra la gamba roja.

Este alimento, pertenece al grupo de los mariscos y derivados.

A continuación puedes ver información sobre las características nutricionales, propiedades y beneficios que aporta la gamba roja a tu organismo, así como la cantidad de cada uno de sus principales nutrientes.

La gamba roja es un alimento rico en yodo ya que 100 g. de este alimento contienen 90 mg. de yodo.

Entre las propiedades nutricionales de la gamba roja cabe destacar que 100 gramos de gamba roja tienen los siguientes nutrientes:

• 3,30 mg. de hierro.
• 18 g. de proteínas.
• 115 mg. de calcio.
• 0 g. de fibra.
• 221 mg. de potasio.
• 1,10 mg. de zinc.
• 1,50 g. de carbohidratos.
• 69 mg. de magnesio.
• 305 mg. de sodio.
• trazas de vitamina A.
• 0,02 mg. de vitamina B1.
• 0,02 mg. de vitamina B2.
• 3,20 mg. de vitamina B3.
• 0,28 ug. de vitamina B5.
• 0,06 mg. de vitamina B6.
• 0 ug. de vitamina B7.
• 5 ug. de vitamina B9.
• 1,90 ug. de vitamina B12.
• 0 mg. de vitamina C.
• 0,01 ug. de vitamina D.
• 1,50 mg. de vitamina E.
• 0,04 ug. de vitamina K.
• 215 mg. de fósforo.
• 94,20 kcal. de calorías.
• 185 mg. de colesterol.
• 1,80 g. de grasa.
• 1,50 g. de azúcar.
• 0 mg. de purinas.

Beneficios de la gamba roja

La abundancia de yodo que se puede encontrar en este alimento, es beneficiosa para nuestro metabolismo, regulando nuestro nivel de energía y el correcto funcionamiento de las células. Además, el yodo de la gamba roja, ayuda a cuidarnos por dentro, regulando nuestro colesterol. Al ser un alimento rico en yodo, también ayuda a procesar los hidratos de carbono, fortalecer el cabello, la piel y las uñas.

Por su alta cantidad en colesterol, este alimento no es recomendable para personas que tengan un nivel de colesterol alto en su sangre.