Información general acerca de la gallina entera
La gallina entera es un tipo de carne que contienen 17,30 gramos de proteínas, no contienen carbohidratos, contienen 18,10 gramos de grasa por cada 100 gramos y no contienen azúcar, aportando 232 calorias a la dieta. Entre sus nutrientes también se encuentran las vitaminas B3, A, B9 y C.
Esta página recopila información sobre las características nutricionales y otras propiedades de la gallina entera a modo de resumen. Aquí podrás encontrar información sobre las proteínas, vitaminas y minerales de la gallina entera además de otros nutrientes como fibra, calorías o colesterol.
Las proporciones de los nutrientes de la gallina entera pueden variar según el tipo y la cantidad de la carne, además de otros factores que puedan intervenir en la modificación de sus nutrientes. Recuerda que según la preparación de la gallina entera, pueden variar sus propiedades y características nutricionales.
Puedes utilizar esta información para conocer el aporte en tu dieta de este u otros alimentos. Esta información te puede ayudar comer mejor peparando recetas con gallina entera sanas y nutritivas, sin embargo, la información sobre este y otros alimentos ha sido obtenida de diversas fuentes y podría no ser totalmente exacta por lo que debes consultar a tu médico o un nutricionista antes de comenzar cualquier régimen o hacer cambios drásticos en tu dieta.
En esta página también podrás las características de la gallina entera con otros alimentos.
Propiedades de la gallina entera
Entre los alimentos de la categoría de las carnes y derivados que tenemos disponibles entre los alimentos en nuestra tienda o supermercado habitual, se encuentra la gallina entera.
Este alimento, pertenece al grupo de la carne de aves.
A continuación puedes ver información sobre las características nutricionales, propiedades y beneficios que aporta la gallina entera a tu organismo, así como la cantidad de cada uno de sus principales nutrientes.
La gallina entera se encuentra entre los alimentos bajos en azúcar ya que este alimento no contiene azúcar.
Entre las propiedades nutricionales de la gallina entera cabe destacar que 100 gramos de gallina entera tienen los siguientes nutrientes:
- 1 mg. de hierro.
- 17,30 g. de proteínas.
- 10 mg. de calcio.
- 0 g. de fibra.
- 196 mg. de potasio.
- 6,90 mg. de yodo.
- 1 mg. de zinc.
- 0 g. de carbohidratos.
- 18,70 mg. de magnesio.
- 61 mg. de sodio.
- 39 ug. de vitamina A.
- 0,09 mg. de vitamina B1.
- 0,14 mg. de vitamina B2.
- 6,40 mg. de vitamina B3.
- 0,96 ug. de vitamina B5.
- 0,32 mg. de vitamina B6.
- 0 ug. de vitamina B7.
- 8 ug. de vitamina B9.
- 0,31 ug. de vitamina B12.
- 2 mg. de vitamina C.
- 0,10 ug. de vitamina D.
- 0,30 mg. de vitamina E.
- 0,10 ug. de vitamina K.
- 179 mg. de fósforo.
- 232 kcal. de calorías.
- 72 mg. de colesterol.
- 18,10 g. de grasa.
- 0 mg. de purinas.
Tablas de información nutricional de la gallina entera
A continuación se muestra una tabla con el resumen de los principales nutrientes de la gallina entera así como una lista de enlaces a tablas que muestran los detalles de sus propiedades nutricionales de la gallina entera. En ellas se incluyen sus principales nutrientes así como como la proporción de cada uno.
| Calorías | 232 kcal. | ||
|---|---|---|---|
| Grasa | 18,10 g. | ||
| Colesterol | 72 mg. | ||
| Sodio | 61 mg. | ||
| Carbohidratos | 0 g. | ||
| Fibra | 0 g. | ||
| Azúcares | 0 g. | ||
| Proteínas | 17,30 g. | ||
| Vitamina A | 39 ug. | Vitamina C | 2 mg. |
| Vitamina B12 | 0,31 ug. | Calcio | 10 mg. |
| Hierro | 1 mg. | Vitamina B3 | 6,40 mg. |
La cantidad de los nutrientes que se muestran en las tablas anteriores, corresponde a 100 gramos de esta carne.
Comprar gallina entera
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Alimentos relacionados con la gallina entera
A continuación se muestran algunos alimentos que tienen relación con esta carne. Puedes ver más información sobre ellos haciendo click en su imagen:
| Leche entera de vaca | Leche en polvo entera | Leche evaporada entera |
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Si lo deseas, también puedes comparar la gallina entera con otro alimento seleccionándolo en el desplegable a continuación. Una vez seleccionado, haz click en el botón "comparar" y podrás ver una comparativa de las propiedades nutricionales de la gallina entera y el alimento seleccionado.
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