Carbohidratos de las uvas pasas

Alimentos

Descubre cuáles son las propiedades nutricionales que tienen los alimentos

A coninuación, se muestran una serie de tablas con la cantidad de carbohidratos de las uvas pasas, uno de los alimentos pertenecientes a la categoría de de las frutas desecadas.

La siguiente tabla muestra una lista de la cantidad de hidratos de carbono simples de las uvas pasas:

NutrienteCantidadNutrienteCantidad
Azúcar69,30 g.Lactosa0 g.
Fructosa34,80 g.Maltosa0 g.
Galactosa0 g.Oligosacaridos0 g.
Glucosa34,50 g.Sacarosa0,00 g.

En la tabla siguiente, se muestra una lista de la cantidad de ácidos orgánicos de las uvas pasas:

NutrienteCantidadNutrienteCantidad
Ácido acetico0 g.Ácido oxalico0 g.
Ácido citrico0,10 g.Ácido tartarico0 g.
Ácido lactico0 g.Ácidos organicos disponibles0 g.
Ácido malico1,46 g.

A continuación, se muestra la lista de fitosteroles de las uvas pasas:

NutrienteCantidadNutrienteCantidad
Avenaesterol d50 mg.Estigmasterol0 mg.
Avenaesterol d70 mg.Estigmasterol d70 mg.
Beta sitosterol0 mg.Fitosterol0 mg.
Brasicaesterol0 mg.Otros fitosteroles0 mg.
Campesterol0 mg.

La tabla siguiente contiene los hidratos de carbono no disponibles de las uvas pasas:

NutrienteCantidadNutrienteCantidad
Almidón0 g.Lignina0 g.
Almidon resistente0 g.Polisacáridos no celulósicos insolubles0,20 g.
Celulosa0,80 g.Polisacáridos no celulósicos solubles1 g.

La cantidad de estos nutrientes corresponde a 100 gramos de uvas pasas.

Otras tablas nutricionales de esta fruta:

Carbohidratos de alimentos relacionados con las uvas pasas

A continuación se muestra una lista enlaces a las tablas de carbohidratos de alimentos relacionados con las uvas pasas:

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