Información general acerca del atún en escabeche
El atún en escabeche es un pescado que contienen 23,50 gramos de proteínas, no contienen carbohidratos por cada 100 gramos y no contienen grasas ni azúcares, aportando 99,40 calorias a la dieta. Entre sus nutrientes también se encuentran las vitaminas A, B12, B7 y B3.
Esta página recopila información sobre las características nutricionales y otras propiedades del atún en escabeche a modo de resumen. Aquí podrás encontrar información sobre las proteínas, vitaminas y minerales del atún en escabeche además de otros nutrientes como fibra, calorías o colesterol.
Las proporciones de los nutrientes del atún en escabeche pueden variar según el tipo y la cantidad del alimento, además de otros factores que puedan intervenir en la modificación de sus nutrientes. Recuerda que según la preparación del atún en escabeche, pueden variar sus propiedades y características nutricionales.
Puedes utilizar esta información para conocer el aporte en tu dieta de este u otros alimentos. Esta información te puede ayudar comer mejor peparando recetas con atún en escabeche sanas y nutritivas, sin embargo, la información sobre este y otros alimentos ha sido obtenida de diversas fuentes y podría no ser totalmente exacta por lo que debes consultar a tu médico o un nutricionista antes de comenzar cualquier régimen o hacer cambios drásticos en tu dieta.
En esta página también podrás las características del atún en escabeche con otros alimentos.
Propiedades del atún en escabeche
Entre los alimentos de la categoría de los pescados y derivados que tenemos disponibles entre los alimentos en nuestra tienda o supermercado habitual, se encuentra el atún en escabeche.
Este alimento, pertenece al grupo de los pescados en conserva.
A continuación puedes ver información sobre las características nutricionales, propiedades y beneficios que aporta el atún en escabeche a tu organismo, así como la cantidad de cada uno de sus principales nutrientes.
El atún en escabeche es un alimento rico en vitamina B3 ya que 100 g. de este alimento contienen 18,80 mg. de vitamina B3.
Este alimento también tiene una alta cantidad de proteínas. La cantidad de proteínas que tiene es de 23,50 g por cada 100 g.
Entre las propiedades nutricionales del atún en escabeche cabe destacar que 100 gramos de atún en escabeche tienen los siguientes nutrientes:
- 1 mg. de hierro.
- 8 mg. de calcio.
- 0 g. de fibra.
- 230 mg. de potasio.
- 13 mg. de yodo.
- 0,70 mg. de zinc.
- 0 g. de carbohidratos.
- 27 mg. de magnesio.
- 320 mg. de sodio.
- 65 ug. de vitamina A.
- 0,02 mg. de vitamina B1.
- 0,11 mg. de vitamina B2.
- 0,30 ug. de vitamina B5.
- 0,47 mg. de vitamina B6.
- 2 ug. de vitamina B7.
- 16 ug. de vitamina B9.
- 4,30 ug. de vitamina B12.
- 0 mg. de vitamina C.
- 4 ug. de vitamina D.
- 0,55 mg. de vitamina E.
- 0,03 ug. de vitamina K.
- 170 mg. de fósforo.
- 99,40 kcal. de calorías.
- 51 mg. de colesterol.
- 0,60 g. de grasa.
- 0 g. de azúcar.
- 0 mg. de purinas.
Beneficios del atún en escabeche
Dada su alta cantidad de proteínas, el atún en escabeche es un alimento recomendado especialmente para el desarrollo muscular. Los alimentos ricos en proteínas como este alimento, están recomendados durante la infancia, la adolescencia y el embarazo ya que en estas etapas, es necesario un mayor aporte de este nutriente.
El alto contenido de vitamina B3 del atún en escabeche, hace que sea un alimento beneficioso para el sistema circulatorio. Además, la vitamina B3 o niacina puede ayudar a reducir el colesterol. Por su alto contenido en vitamina B3, este alimento es recomendable para combatir enfermedades como la diabetes, la artritis o el tinnitus.
Tablas de información nutricional del atún en escabeche
A continuación se muestra una tabla con el resumen de los principales nutrientes del atún en escabeche así como una lista de enlaces a tablas que muestran los detalles de sus propiedades nutricionales del atún en escabeche. En ellas se incluyen sus principales nutrientes así como como la proporción de cada uno.
Calorías | 99,40 kcal. | ||
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Grasa | 0,60 g. | ||
Colesterol | 51 mg. | ||
Sodio | 320 mg. | ||
Carbohidratos | 0 g. | ||
Fibra | 0 g. | ||
Azúcares | 0 g. | ||
Proteínas | 23,50 g. | ||
Vitamina A | 65 ug. | Vitamina C | 0 mg. |
Vitamina B12 | 4,30 ug. | Calcio | 8 mg. |
Hierro | 1 mg. | Vitamina B3 | 18,80 mg. |
La cantidad de los nutrientes que se muestran en las tablas anteriores, corresponde a 100 gramos de este alimento.
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Alimentos relacionados con el atún en escabeche
A continuación se muestran algunos alimentos que tienen relación con este alimento. Puedes ver más información sobre ellos haciendo click en su imagen:
Anchoas en aceite | Atún | Atún al natural |
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Si lo deseas, también puedes comparar el atún en escabeche con otro alimento seleccionándolo en el desplegable a continuación. Una vez seleccionado, haz click en el botón "comparar" y podrás ver una comparativa de las propiedades nutricionales del atún en escabeche y el alimento seleccionado.
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