A coninuación, se muestran la cantidad de aminoácidos del pollo entero, uno de los alimentos pertenecientes a la categoría de de la carne de aves:
| Nutriente | Cantidad | Nutriente | Cantidad |
|---|---|---|---|
| Ácido aspártico | 1957 mg. | Leucina | 1534 mg. |
| Ácido glutámico | 3181 mg. | Lisina | 1759 mg. |
| Alanina | 1241 mg. | Metionina | 551 mg. |
| Arginina | 1198 mg. | Prolina | 905 mg. |
| Cistina | 258 mg. | Serina | 793 mg. |
| Fenilalanina | 784 mg. | Tirosina | 655 mg. |
| Glicina | 1207 mg. | Treonina | 870 mg. |
| Hidroxiprolina | 0 mg. | Triptofano | 241 mg. |
| Histidina | 523 mg. | Valina | 1017 mg. |
| Isoleucina | 1112 mg. |
Estos aminácidos se combinan para formar proteínas. Las proteínas del pollo entero son usadas por nuestro organismo para formar nuestros músculos y también son necesarias para mantener nuestra masa muscular.
La cantidad de aminoácidos que muestra la tabla anterior, corresponde a 100 gramos de pollo entero.
Otras tablas nutricionales de esta carne:
Aminoácidos de alimentos relacionados con el pollo entero
A continuación se muestra una lista enlaces a las tablas de aminoácidos de alimentos relacionados con el pollo entero:
