Vitaminas de la zanahoria

Alimentos

Descubre cuáles son las propiedades nutricionales que tienen los alimentos

A coninuación, se muestran las vitaminas de la zanahoria, uno de los alimentos pertenecientes a la categoría de de los tubérculos y raíces:

NutrienteCantidadNutrienteCantidad
Ácido fólico añadido0 ug.Vitamina A1455,17 ug.
Alfa caroteno3191,90 ug.Vitamina B10,06 mg.
Alfatocoferol0,52 mg.Vitamina B120 ug.
Beta caroteno8731 ug.Vitamina B20,05 mg.
Beta criptoxantina0 ug.Vitamina B30,77 mg.
Betacaroteno7135 ug.Vitamina B50,27 ug.
Betatocoferol0,04 mg.Vitamina B60,14 mg.
Caroteno8731 ug.Vitamina B75 ug.
Deltatocoferol0 mg.Vitamina B913,93 ug.
Folatos alimentarios13,93 ug.Vitamina C6,48 mg.
Gammatocoferol0 mg.Vitamina D0 ug.
Niacina preformada0,55 mg.Vitamina E0,55 mg.
Retinol0 ug.Vitamina K15 ug.
Tocoferoles totales0,61 mg.

La cantidad de vitaminas que muestra esta tabla corresponde a 100 gramos de zanahoria.

A continuación se muestra el porcentaje de la cantidad diaria recomendada de vitaminas que aportan 100 gramos de zanahoria a nuestra dieta:

  • Vitamina A: 182%
  • Vitamina B1: 5%
  • Vitamina B2: 4%
  • Vitamina B3: 5%
  • Vitamina B6: 10%
  • Vitamina B9: 7%
  • Vitamina C: 8%
  • Vitamina E: 5%
  • Vitamina K: 20%

La cantidad diaria recomendada se especifica de acuerdo a la legislación española (Real Decreto 1487/2009, de 26 de septiembre).

Además de las vitaminas de la zanahoria, puedes ver otras tablas nutricionales de este alimento seleccionando el correspondiente enlace de la siguiente lista:

Vitaminas de alimentos relacionados con la zanahoria

A continuación se muestra una lista enlaces a las tablas de vitaminas de alimentos relacionados con la zanahoria:

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