En la siguiente lista puedes ver verduras frescas con la menor cantidad de colesterol de su categoría ordenados de menor a mayor por cantidad de este nutriente:
- Acelgas: No tiene colesterol entre sus nutrientes.
- Ajo: Es un alimento sin colesterol.
- Alcachofa: Este alimento no contiene colesterol.
- Algas agar crudas: Es un alimento que carece de colesterol.
- Algas agar desecadas: Es un alimento que no tiene colesterol.
- Algas espirulinas crudas: Es un alimento que no proporciona colesterol a nuestro organismo.
- Algas espirulinas desecadas: El colesterol es un nutriente que no se encuentra en este alimento.
- Algas kelp crudas: Este es un alimento no contiene colesterol.
- Algas laver crudas: Entre los nutrientes de este alimento no se encuentra el colesterol.
- Algas musgo de irlanda crudas: Entre las propiedades nutricionales de este alimento, se encuentra la de no tener colesterol.