En la siguiente lista puedes ver verduras congeladas con la mayor cantidad de vitamina C de su categoría ordenados de mayor a menor por cantidad de este nutriente:
- Menestra congelada: La proporción de vitamina C que aporta este alimento es de 13,0 mg. por cada 100 gramos.
- Guisantes congelados: 100 gramos de este alimento, aportan a nuestro organismo 12,0 mg. de vitamina C.
- Judías verdes congeladas: Este alimento tiene una cantidad de vitamina C de 9,84 mg. en cada 100 gramos.
- Espinacas congeladas: La vitamina C que aportan 100 gramos de este alimento es 8,51 mg.
- Alcachofas congeladas: El aporte de vitamina C de 100 gramos de este alimento es de 5,3 mg.
Recuerda que la cantidad de este y otros nutrientes puede no ser del todo exacta y puede variar según la preparación de los alimentos.