En la siguiente lista puedes ver verduras congeladas con la mayor cantidad de vitamina A de su categoría ordenados de mayor a menor por cantidad de este nutriente:
- Espinacas congeladas: La proporción de vitamina A que aporta este alimento es de 716,28 ug. por cada 100 gramos.
- Menestra congelada: 100 gramos de este alimento, aportan a nuestro organismo 420,0 ug. de vitamina A.
- Guisantes congelados: Este alimento tiene una cantidad de vitamina A de 67,5 ug. en cada 100 gramos.
- Judías verdes congeladas: La vitamina A que aportan 100 gramos de este alimento es 19,67 ug.
- Alcachofas congeladas: El aporte de vitamina A de 100 gramos de este alimento es de 8,0 ug.
Recuerda que la cantidad de este y otros nutrientes puede no ser del todo exacta y puede variar según la preparación de los alimentos.