En la siguiente lista puedes ver salsas con la menor cantidad de colesterol de su categoría ordenados de menor a mayor por cantidad de este nutriente:

- Alioli: No tiene colesterol entre sus nutrientes.
- Gelatina: Es un alimento sin colesterol.
- Ketchup: Este alimento no contiene colesterol.
- Mostaza: Es un alimento que carece de colesterol.
- Salsa agridulce: Es un alimento que no tiene colesterol.
- Salsa barbacoa: Es un alimento que no proporciona colesterol a nuestro organismo.
- Salsa al curry: El colesterol es un nutriente que no se encuentra en este alimento.

- Salsa de soja: Este es un alimento no contiene colesterol.
- Sofrito: Entre los nutrientes de este alimento no se encuentra el colesterol.
- Salsa vinagreta: 100 gramos de esta salsa tienen menos de 1 mg. de colesterol.