Información general acerca de la salsa de soja
La salsa de soja es una salsa que contienen 8,70 gramos de proteínas, 6,70 gramos de carbohidratos, 2,90 gramos de azúcar por cada 100 gramos y no tienen grasa, aportando 65,70 calorias a la dieta. Entre sus nutrientes también se encuentran las vitaminas B3, B9, B4 y B6. Además de estas propiedades, la salsa de soja contienen potasio.
Esta página recopila información sobre las características nutricionales y otras propiedades de la salsa de soja a modo de resumen. Aquí podrás encontrar información sobre las proteínas, vitaminas y minerales de la salsa de soja además de otros nutrientes como fibra, calorías o colesterol.
Las proporciones de los nutrientes de la salsa de soja pueden variar según el tipo y la cantidad de la salsa, además de otros factores que puedan intervenir en la modificación de sus nutrientes. Recuerda que según la preparación de la salsa de soja, pueden variar sus propiedades y características nutricionales.
Puedes utilizar esta información para conocer el aporte en tu dieta de este u otros alimentos. Esta información te puede ayudar comer mejor peparando recetas con salsa de soja sanas y nutritivas, sin embargo, la información sobre este y otros alimentos ha sido obtenida de diversas fuentes y podría no ser totalmente exacta por lo que debes consultar a tu médico o un nutricionista antes de comenzar cualquier régimen o hacer cambios drásticos en tu dieta.
En esta página también podrás las características de la salsa de soja con otros alimentos.
Propiedades de la salsa de soja
Entre los alimentos de la categoría de las salsas y condimentos que tenemos disponibles entre los alimentos en nuestra tienda o supermercado habitual, se encuentra la salsa de soja.
Este alimento, pertenece al grupo de las salsas.
A continuación puedes ver información sobre las características nutricionales, propiedades y beneficios que aporta la salsa de soja a tu organismo, así como la cantidad de cada uno de sus principales nutrientes.
La salsa de soja es un alimento rico en sodio ya que 100 g. de esta salsa contienen 5720 mg. de sodio.
Entre las propiedades nutricionales de la salsa de soja cabe destacar que 100 gramos de salsa de soja tienen los siguientes nutrientes:
- 2,70 mg. de hierro.
- 8,70 g. de proteínas.
- 19 mg. de calcio.
- 1,60 g. de fibra.
- 360 mg. de potasio.
- 0 mg. de yodo.
- 0,20 mg. de zinc.
- 6,70 g. de carbohidratos.
- 43 mg. de magnesio.
- 0 ug. de vitamina A.
- 0,05 mg. de vitamina B1.
- 0,13 mg. de vitamina B2.
- 4,80 mg. de vitamina B3.
- 0,32 ug. de vitamina B5.
- 0,20 mg. de vitamina B6.
- 0 ug. de vitamina B7.
- 11 ug. de vitamina B9.
- 0 ug. de vitamina B12.
- 0 mg. de vitamina C.
- 0 ug. de vitamina D.
- 0 mg. de vitamina E.
- 0 ug. de vitamina K.
- 210 mg. de fósforo.
- 65,70 kcal. de calorías.
- 0 mg. de colesterol.
- 0,10 g. de grasa.
- 2,90 g. de azúcar.
- 0 mg. de purinas.
Tablas de información nutricional de la salsa de soja
A continuación se muestra una tabla con el resumen de los principales nutrientes de la salsa de soja así como una lista de enlaces a tablas que muestran los detalles de sus propiedades nutricionales de la salsa de soja. En ellas se incluyen sus principales nutrientes así como como la proporción de cada uno.
| Calorías | 65,70 kcal. | ||
|---|---|---|---|
| Grasa | 0,10 g. | ||
| Colesterol | 0 mg. | ||
| Sodio | 5720 mg. | ||
| Carbohidratos | 6,70 g. | ||
| Fibra | 1,60 g. | ||
| Azúcares | 2,90 g. | ||
| Proteínas | 8,70 g. | ||
| Vitamina A | 0 ug. | Vitamina C | 0 mg. |
| Vitamina B12 | 0 ug. | Calcio | 19 mg. |
| Hierro | 2,70 mg. | Vitamina B3 | 4,80 mg. |
La cantidad de los nutrientes que se muestran en las tablas anteriores, corresponde a 100 gramos de esta salsa.
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Alimentos relacionados con la salsa de soja
A continuación se muestran algunos alimentos que tienen relación con esta salsa. Puedes ver más información sobre ellos haciendo click en su imagen:
| Ketchup | Levadura | Mayonesa ligera |
|---|---|---|
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| Comparar | Comparar | Comparar |
Si lo deseas, también puedes comparar la salsa de soja con otro alimento seleccionándolo en el desplegable a continuación. Una vez seleccionado, haz click en el botón "comparar" y podrás ver una comparativa de las propiedades nutricionales de la salsa de soja y el alimento seleccionado.
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