Información general acerca del ketchup
El ketchup es una salsa que contienen 2 gramos de proteínas, 26 gramos de carbohidratos, 24,80 gramos de azúcar por cada 100 gramos y no tienen grasa, aportando 117 calorias a la dieta. Entre sus nutrientes también se encuentran las vitaminas A, C, B9 y E. Además de estas propiedades, el ketchup contienen potasio.
Esta página recopila información sobre las características nutricionales y otras propiedades del ketchup a modo de resumen. Aquí podrás encontrar información sobre las proteínas, vitaminas y minerales del ketchup además de otros nutrientes como fibra, calorías o colesterol.
Las proporciones de los nutrientes del ketchup pueden variar según el tipo y la cantidad de la salsa, además de otros factores que puedan intervenir en la modificación de sus nutrientes. Recuerda que según la preparación del ketchup, pueden variar sus propiedades y características nutricionales.
Puedes utilizar esta información para conocer el aporte en tu dieta de este u otros alimentos. Esta información te puede ayudar comer mejor peparando recetas con ketchup sanas y nutritivas, sin embargo, la información sobre este y otros alimentos ha sido obtenida de diversas fuentes y podría no ser totalmente exacta por lo que debes consultar a tu médico o un nutricionista antes de comenzar cualquier régimen o hacer cambios drásticos en tu dieta.
En esta página también podrás las características del ketchup con otros alimentos.
Propiedades del ketchup
Entre los alimentos de la categoría de las salsas y condimentos que tenemos disponibles entre los alimentos en nuestra tienda o supermercado habitual, se encuentra el ketchup.
Este alimento, pertenece al grupo de las salsas.
A continuación puedes ver información sobre las características nutricionales, propiedades y beneficios que aporta el ketchup a tu organismo, así como la cantidad de cada uno de sus principales nutrientes.
El ketchup es un alimento rico en sodio ya que 100 g. de esta salsa contienen 1120 mg. de sodio.
Entre las propiedades nutricionales del ketchup cabe destacar que 100 gramos de ketchup tienen los siguientes nutrientes:
- 0,90 mg. de hierro.
- 2 g. de proteínas.
- 19 mg. de calcio.
- 0,90 g. de fibra.
- 480 mg. de potasio.
- 0 mg. de yodo.
- 0,10 mg. de zinc.
- 26 g. de carbohidratos.
- 19 mg. de magnesio.
- 100 ug. de vitamina A.
- 0,06 mg. de vitamina B1.
- 0,06 mg. de vitamina B2.
- 1,22 mg. de vitamina B3.
- 0,20 ug. de vitamina B5.
- 0,16 mg. de vitamina B6.
- 0 ug. de vitamina B7.
- 10 ug. de vitamina B9.
- 0 ug. de vitamina B12.
- 15 mg. de vitamina C.
- 0 ug. de vitamina D.
- 1,50 mg. de vitamina E.
- 0 ug. de vitamina K.
- 40 mg. de fósforo.
- 117 kcal. de calorías.
- 0 mg. de colesterol.
- 0,40 g. de grasa.
- 24,80 g. de azúcar.
- 0 mg. de purinas.
Tablas de información nutricional del ketchup
A continuación se muestra una tabla con el resumen de los principales nutrientes del ketchup así como una lista de enlaces a tablas que muestran los detalles de sus propiedades nutricionales del ketchup. En ellas se incluyen sus principales nutrientes así como como la proporción de cada uno.
| Calorías | 117 kcal. | ||
|---|---|---|---|
| Grasa | 0,40 g. | ||
| Colesterol | 0 mg. | ||
| Sodio | 1120 mg. | ||
| Carbohidratos | 26 g. | ||
| Fibra | 0,90 g. | ||
| Azúcares | 24,80 g. | ||
| Proteínas | 2 g. | ||
| Vitamina A | 100 ug. | Vitamina C | 15 mg. |
| Vitamina B12 | 0 ug. | Calcio | 19 mg. |
| Hierro | 0,90 mg. | Vitamina B3 | 1,22 mg. |
La cantidad de los nutrientes que se muestran en las tablas anteriores, corresponde a 100 gramos de esta salsa.
Comprar ketchup
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Alimentos relacionados con el ketchup
A continuación se muestran algunos alimentos que tienen relación con esta salsa. Puedes ver más información sobre ellos haciendo click en su imagen:
| Levadura | Mayonesa ligera | Mostaza |
|---|---|---|
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| Comparar | Comparar | Comparar |
Si lo deseas, también puedes comparar el ketchup con otro alimento seleccionándolo en el desplegable a continuación. Una vez seleccionado, haz click en el botón "comparar" y podrás ver una comparativa de las propiedades nutricionales del ketchup y el alimento seleccionado.
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